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大同市羊肉价格持续抬升 创近五年新高

2021-01-07 15:27:42 来源:大同晚报 编辑:郭逸凡
摘要:近期,大同市羊肉价格持续上涨,带骨羊肉价格飙升至每公斤68元上下。据悉,羊肉价格快速上涨主要原因在于羊肉进入消费旺季,消费需求上涨过快。

  

 “每年冬天,我家隔三差五就会吃羊肉。最近,羊肉价格太贵了,去骨的一斤要40元。”家住魏都大道附近的高阿姨说。记者6日走访大同市内多家农贸市场发现,近期大同市羊肉价格持续抬升,达到近五年新高。

记者在振兴街解放集贸市场了解到,带骨羊肉的价格在每公斤68元左右,去骨羊肉的价格在每公斤80元左右,羊排骨价格在每公斤70元左右。国家统计局大同调查队工作人员告诉记者,2019年以来,羊肉价格就处于温和上涨态势,且一直保持在较高的位置运行。2020年12月20日市场销售羊肉平均价格为每公斤67.2元,与11月20日的每公斤60.72元相比上涨10.67%,与2019年同期相比上涨9.95%,羊肉价格达到近五年新高。

专业人士分析认为,羊肉价格上涨的主要原因是,猪肉价格的上涨导致羊肉等替代品需求提升,价格随之上涨;受冬补养生观念拉动,羊肉进入消费旺季,销售价格上涨;玉米、高粱价格上涨导致豆粕、玉米养殖饲料成本上升,拉动羊肉价格上涨;虽然羊出栏进入季节性高峰,上半年压栏也得到释放,但因消费需求上涨过快,供给总体上仍呈偏紧的态势。(张彩峰)

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