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护航开学第一餐 绍兴越城区打响校园食品安全“保胃战”

2021-03-04 16:21:24 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:护航开学第一餐,绍兴越城区打响校园食品安全“保胃战”,检查学校食堂30余家。

  

中国食品安全网讯 (记者 王正心) 又到新一年开学季,为做好常态化疫情防控下学校食品安全监管工作,筑牢开学季食品安全防线,近期,绍兴市越城区市场监管局落实、落细食品安全的检查,全力保障师生返校后的就餐安全。截至目前已出动执法人员70余人次,检查学校食堂30余家。

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绍兴市越城区市场监管局检查学校食堂仓库

区市场监管局及各基层所执法人员全面出动,重点检查校领导陪餐制度落实情况、“阳光厨房”运行状况、食材原料采购索证索票、食品留样规范、日常消毒情况等方面,确保各项防控措施落到实处。此外,执法人员重点关注期末检查发现的食品安全隐患整改情况,将结合日常校园食安监管不定期开展“回头看”行动,常态化督促学校食堂餐饮服务行为。特别时期,执法人员还严格督促学校食堂落实疫情防控工作,进一步强调食堂工作人员晨检制度和规范佩戴口罩问题,并要求食品安全负责人定时对操作间、设施设备、餐饮具、就餐大堂等进行清洗消毒。

下一步,区市场监管局将对校园周边食品经营单位进行集中检查,坚持校内和周边两手抓,用实际行动筑牢校园食品安全“防护网”。

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