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德州市武城县市场监管局开展专项检查保障学校食堂及校园周边食品安全

2021-03-04 16:24:35 来源:中国食品安全网 编辑:张继明
摘要:德州市武城县市场监督管理局对全县学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查行动,截止目前,已对全县55所学校的57家食堂及校园周边94家食品店、45家餐饮店进行了全面检查,对发现问题的学校食堂及校园周边经营单位,现场责令限期整改。

  

中国食品安全网讯(张继明 姜兴瑞)为进一步加强疫情期间对春季开学校食堂及校园周边食品安全的监管,消除食品安全隐患,日前,德州市武城县市场监督管理局对全县学校食堂及校园周边食品安全开展专项检查行动,排查食品安全风险,保障广大师生饮食安全。

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校园食品安全专项检查

专项行动重点检查校园内部学生食堂、校园周边食品经营店的经营主体资格,是否悬挂合法有效的许可证、食品从业人员是否持有合法有效的健康证等证件、是否进行食品安全主体责任自查、是否具备食品经营基本设施和安全卫生条件。监督食品经营者严把进货关,认真落实索证索票和进货查验记录制度。严厉打击销售过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品等违法经营行为。同时,督导学校及周边经营门店严格落实“两看一测”、做好从业人员每日体温检测记录及防护工作等常态化疫情防控工作措施,确保广大师生饮食、疫情防控“双安全”。

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校园食品安全专项检查

截止目前,已对全县55所学校的57家食堂及校园周边94家食品店、45家餐饮店进行了全面检查,对发现问题的学校食堂及校园周边经营单位,现场责令限期整改,并实行销号制,跟踪整改落实到位。

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