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安徽长丰县市场监管局联合多部门合力开展校园食品守护工作

2021-03-08 09:24:24 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:近日,长丰县市场监管局为保障开学季校园饮食安全,联合多部门开展食品安全专项检查工作。

  

中国食品安全网讯(长丰县市场监督管理局 方玲玲)3月2日至4日,长丰县市场监管局会同县教体局、县卫健委、县公安局等行业主管部门,组成联合检查组,开展为期3天的春季开学食品安全联合专项检查工作。

检查组围绕食堂供餐安全、校园饮用水安全、食源性疾病防控、校园安保及食品安全案件行刑衔接工作,从原材料购进、人员管理、器械检修等前端夯基垒台,从加工制作、分餐操作等中端立柱架梁,从留样管理、消毒保洁等终端积厚成势,从智慧监管、家长参与、校方陪餐等创新模式顺势而为,系统化、智能化、高效化推进校园食品安全工作平稳运行。

检查组随机抽查17家学校食堂(含集配中心一家),针对发现的一般性问题,及时督促立行立改;针对食堂缺项、漏项、短板,提出整改意见,要求限期整改,压实经营主体责任,确保食品安全。

食品安全永远在路上,校园食品安全更是重中之重,长丰县市场监管局将持续汇聚各方力量,确保食品监管工作在岗更在行,主体责任作为更有为,食品安全保量更保质。

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