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南昌市创建放心肉菜示范超市

2021-03-12 14:30:02 来源:中国食品安全网 编辑:胡佳丽
摘要:3月12日,南昌市市场监管局召开2020年度“放心肉菜示范超市”授牌工作会议,全市共有22家符合条件的单位申报2020年度“放心肉菜示范超市”创建活动,经过创建验收,全市共11家单位获得2020年度“放心肉菜示范超市”称号。

  

中国食品安全网讯 (记者张坤)3月12日,南昌市市场监管局召开2020年度“放心肉菜示范超市”授牌工作会议,会上对获得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”称号的单位授予牌匾并提出工作要求。市市场监管局党组书记、局长徐云辉、食品安全总监万建新和相关科室负责人以及县区市场监管局分管领导、科室(股)负责人、获得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”称号单位代表等参加会议。

按照创建"国家食品安全示范城市"标准要求和人民群众对美好生活的需要,南昌市市场监管局制定《南昌市“放心肉菜示范超市”创建工程实施方案》,组织开展2020年度“放心肉菜示范超市”创建活动,全市共有22家符合条件的单位申报2020年度“放心肉菜示范超市”创建活动,经过创建验收,全市共11家单位获得2020年度“放心肉菜示范超市”称号。

创建标准对创建单位货源审核、日常管理、环境条件、管理制度等方面都有较高要求。创建过程中,市、县两级市场监管局严格对照国家创建标准和创建要求,加大了对创建超市的指导检查力度,创建工作始终遵循“超市自愿申请,部门严格审核,全民参与评价”的方式,采取层层筛选、月月评价、逐级验收等措施,通过对创建超市的严格审核验收,实现了食品安全保障水平和示范效果的好中选优。

通过“放心肉菜示范超市”创建活动,创建单位进一步完善了“从农田到餐桌”全链条管控措施,销售的食用农产品做到源头直采、全程管控、优质优价、新鲜健康,提升了超市的食品安全管理水平。

会议要求,获得南昌市2020年度“放心肉菜示范超市”称号的单位要对照标准、再接再厉,以更高的标准和要求保障肉菜优质优价,接受社会公众和监管部门的监督,全市大中型超市要积极参与创建活动,争当示范、争当一流。全市各食品销售单位以“放心肉菜示范超市”创建活动为契机,不断加强内部管理,切实履行好食品安全主体责任,不断落实食品安全管理要求、建立完善食品安全管理制度、改善食品经营环境条件,以创建带动南昌市整体零售食品安全和品质的提升,为全市群众提供更多优质优价的肉菜及服务。

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