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赤峰市市场监管局联合市公安局食药环支队开展猪肉专项监督抽检工作

2021-03-15 15:42:04 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:按照赤峰市市场监管局《关于开展猪肉专项监督抽检工作的通知》要求,赤峰市市场监管局会同市公安局食药环支队3月8日至10日以“三区”农产品批发市场、大中型超市猪肉经营户和学校食堂、大中型餐饮服务单位为重点,组织开展注水猪肉专项监督抽检工作。

  

中国食品安全网讯(楚占武 盛丽洁) 根据近期相关部门反馈的情况,为进一步规范流通环节肉类市场经营秩序,整治违法销售注水猪肉行为,切实保障在售猪肉质量,3月8日至10日,赤峰市市场监管局会同市公安局食药环支队以“三区”农产品批发市场、大中型超市猪肉经营户和学校食堂、大中型餐饮服务单位为重点,组织开展注水猪肉专项监督抽检工作。

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赤峰市注水猪肉专项监督抽检工作

按照赤峰市市场监管局《关于开展猪肉专项监督抽检工作的通知》要求,组织抽调市局相关科室11名工作人员分成三个工作组,会同市公安局食药环支队对“三区”3家食用农产品批发市场、10家超市、10家学校食堂索证索票、进货查验等食品安全管理制度执行情况进行了全面检查,并抽取鲜猪肉样品30批次送第三方检验检测机构进行沙丁胺醇、氯霉素、磺胺类(总量)、恩诺沙星、水分、氧氟沙星7个方面的检测。

下一步,赤峰市市场监督管理局将按照自治区、市两级年度工作会议有关工作部署,组织协调各旗县区市场监管局持续加强同农牧业、公安等部门的协作配合,切实强化肉类产品市场监管,同时通过计划抽检、监督抽检及“你点我检”等多种方式,进一步加大对非法经营病死肉、兽药残留超标、注水肉等违法违规行为的打击力度,确保人民群众饮食安全。

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