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安徽长丰县杨庙镇守护学生舌尖上安全 开展学校食品安全检查

2021-03-16 15:00 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:3月16日,安徽省长丰县杨庙镇开展食堂食品安全检查,要求食堂严格落实食品安全主体责任,强化学校校长和幼儿园园长食品安全第一责任人意识。

  

中国食品安全网讯(王宏胜  经丰)孩子是祖国的未来,儿童健康成长,事关家庭安宁、社会和谐、国家富强,为进一步做好学校食品安全监管工作,严防严管严控学校食品安全风险,有效防范群体性食源性疾病事件发生,3月16日上午,安徽省长丰县杨庙镇食安办联合杨庙市场监督管理所深入辖区学校(幼儿园)开展食堂食品安全检查,全力保障广大师生身体健康和饮食安全。

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工作人员对杨庙中学食堂食品留样执行情况进行查看

检查中,执法人员重点对杨庙中学、杨庙中心幼儿园、杨庙十井幼儿园等食堂相关证照是否齐全有效、从业人员健康证、食品进货台帐和食品贮存、餐具清洗消毒、环境卫生、食品加工操作流程、食品留样以及“三防”措施落实情况进行全面检查,对检查中发现的问题,提出了整改措施和意见,要求食堂严格落实食品安全主体责任,强化学校校长和幼儿园园长食品安全第一责任人意识,以广大师生健康为重点,以常态化疫情防控为中心,以食品安全为抓手,认真开展食品安全自查自纠和食品安全知识宣传,进一步夯实校园食品安全基础。

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工作人员在杨庙中心幼儿园食堂开展检查

通过开展专项检查,有效提高了学校(幼儿园)食品安全管理水平,为确保辖区学校(幼儿园)饮食安全奠定了坚实基础。

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