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河北省广宗县市场监管局全面排查“瘦肉精”肉品

2021-03-22 14:25:04 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:近日,为保障人民群众食肉安全,广宗县市场监管局重视“3.15”晚会曝光的“瘦肉精”事件,迅速开展肉制品专项清查检测行动。

  

中国食品安全网讯(广宗县市场监督管理局 秦培龙)针对央视“3·15”晚会曝光的河北青县“瘦肉精”事件,广宗县市场监管局迅速反应,连夜部署开展专项清查行动,从3月16日上午开始,联合广宗县检察院,以农贸市场、各大商超、肉食门店、餐饮单位为重点,对县域市场流通的牛、羊、猪肉及其制品进行全面排查检测。

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检测现场

执法人员一是全面排查肉类食品经营户购销台账、检验检疫证明等相关手续,严格对县域销售的羊肉追根溯源,坚决杜绝“瘦肉精”肉品流入我县市场;二是专门配备足量“瘦肉精”试剂,对检查发现的羊肉及其制品进行快检,共检测牛肉10批次、羊肉16批次,猪肉24批次,未发现含有“瘦肉精”肉类及制品;三是切实督促经营者严格落实食品安全经营主体责任,落实进货查验制度、建立购销记录、留存购货票据,严格防控无检验合格证明文件、来源不明的肉品流入市场。截至目前,市场监管局共出动执法人员56人次,检查各类门店125户次,未发现问题肉品。

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检测现场

下一步,广宗县市场监管局将继续加大执法力度,强化市场肉品质量安全监管,对发现的各种问题肉品一律严厉查处,切实保障人民群众舌尖上的安全。

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