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甘肃定西临洮县召开生鲜乳品质量安全提升推进会

2021-05-30 23:45:07 来源:中国食品安全网 编辑:庞骏飞
摘要:5月27日,甘肃定西临洮县召开全县生鲜乳品质量安全提升推进会,加强生鲜乳质量的安全监管,规范奶牛养殖户的养殖行为,确保从源头管控生鲜乳质量安全。

  

中国食品安全网讯(魏文泽)5月27日,甘肃定西临洮县召开全县生鲜乳品质量安全提升推进会。临洮县市场监管局、农业农村局、畜牧中心、动物卫生监督所、动物疾病预防中心、乡镇畜牧站等单位分管领导、股室相关人员及奶牛养殖场经营户共计50余人参加会议。

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会议现场

此次会议,主要目的是贯彻落实甘肃省、定西市市场监管工作会议精神,扎实做好政协委员提案办理工作,切实加强生鲜乳质量安全监管,不断规范奶牛养殖户的养殖行为,确保从源头管控生鲜乳质量安全,实现生鲜乳生产销售全链条控制,保障社会公众饮用健康安全的生鲜乳。会议传达了《定西市市场监督管理局关于加强现制现售乳品质量安全监管工作的通知》,学习了《乳品质量安全监管条例》和临洮县政协51号提案有关意见建议。临洮县畜牧中心负责人并就乳品质量提升、“两病”检测等工作进行了全面安排。

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会议现场

会议要求,临洮县奶牛养殖场经营户要重点从七个方面切实加强生鲜乳品质量安全工作。一要申请所在地畜牧站对奶牛建档立卡、佩戴统一标识,对所饲养奶牛每年进行两次“两病”检测。二要定期对生产区、挤奶区、环境、挤奶设施设备严格消毒,保持清洁。三要禁止使用添加瘦肉精的饲料喂养奶牛。四要修建无菌操作间,配备相应的工作衣、洗手消毒、灌装、喷码、储存等设施设备。五要饲养、挤奶、销售等从业人员每年进行健康体检,体检合格后上岗。六要禁止销售用药期间和停药5天内生产的牛奶;禁止销售产前15天内和产后7天内的牛奶;禁止销售参杂、参假、变质的牛奶;不得销售未经“两病”检测和未建档奶牛生产的牛奶,对所有不能销售的牛奶全部无害化处理,并做好记录。七要建立生产、销售、用药等11种记录,落实好消毒、销售、运输3项制度。

会议强调,要全面落实牛奶质量安全第一责任人责任,要有道德底线、不触法律红线,向公众提供优质安全的牛奶。相关监管部门要严格履行监管职责,联合执法,依法依规查处违法违规行为。

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