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河南省新密市市场监督管理局多措并举保障高考食品安全

2021-06-03 10:30:19 来源:中国食品安全网 编辑:蔡艳军
摘要:河南省新密市市场监督管理局积极开展多种食品保障措施,确保高考期间广大考生食品安全。

  

中国食品安全网讯(孟晓丹)高考在即,为保障考试期间广大考生食品安全,防止食品安全事故发生,确保高考顺利进行,严防集体食物中毒事件发生,河南省新密市市场监督管理局多措并举,积极保障考试期间食品安全。

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检查现场

认真部署保障工作。新密市市场监督管理局成立了高考食品安全保障工作领导小组,明确了重点监控的单位及任务,落实了各考点责任人员及保障人员,并实施“驻点监督、全程监控”,确保人员到岗、明确任务分工,夯实工作责任。

提前介入开展整顿以考点学校食堂及其周边餐饮服务单位为重点检查区域,对学校食堂等餐饮单位的合法资质、食品从业人员健康状况,餐饮具消毒、食品原料采购索证索票、食品加工制作流程、食品添加剂使用、食品留样等工作进行专项检查,对发现的餐饮安全问题和隐患进行反复查,查反复,确保全部整改到位。

加强食品快检检测。对考点学校食堂重点食品及其原料进行快检检测,严格防控不合格产品流向餐桌。

加强应急值守工作严格落实领导带班制和24小时值班制度,确保通讯畅通,确保接到投诉早反应,早处理,早解决,保证高考期间食品安全局面平稳有序。

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