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保定市高新区市场监管局联合教育局开展校园食品安全跨部门抽查工作

2021-06-03 17:27:38 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:日前,保定市高新区市场监管局开展校园食品安全“双随机一公开”跨部门抽查工作,切实落实学校食堂食品安全风险隐患排查工作情况,确保学校食堂食品安全监管“零风险”。

  

    中国食品安全网讯(保定市高新区市场监督管理局 李宏彬)为强化夏季及中考高考期间校园食品安全监管,有效预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生,保障学校广大师生饮食安全,保定市市场监督管理局高新区分局联合区教育局,于5月31日至6月10日对全区学校食堂食品安全开展“双随机”跨部门联合抽查,截止目前,共检查学校食堂8家,发现问题3个,已责令涉事学校食堂管理方立行立改。

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保定市高新区市场监管局联合教育局开展校园食品安全跨部门抽查工作

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保定市高新区市场监管局联合教育局开展校园食品安全跨部门抽查工作

按照“双随机一公开”跨部门抽查相关要求,联合检查组根据各自工作实际在已建立的“双随机”检查人员库中随机抽取组成。随机选取在市场监管分局已登记学校食堂(含幼儿园)进行实地检查。重点检查内容:一是查管理制度健全情况;二是查管理工作执行情况;三是查场所物品清洁情况;四是查设施设备运转情况;五是查食品原料合规情况;六是查从业人员健康情况;七是查餐饮操作规范落实情况。

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保定市高新区市场监管局联合教育局开展校园食品安全跨部门抽查工作

通过开展“双随机”检查,掌握学校食堂食品安全风险隐患排查工作落实情况,督促各级各类学校提高政治站位,牢固树立食品安全观念,建立健全食品安全工作长效机制,守护好校园食品安全,确保学校食堂食品安全监管“零风险”,让家长放心,让社会满意。

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