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张家口市怀安县市场监管局启动餐饮质量安全提升行动

2021-06-04 11:44:17 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,张家口市怀安县市场监管局启动餐饮质量安全提升行动,压实餐饮服务单位主体责任与网络餐饮服务第三方平台主体责任,全力保障疫情防控常态化下消费者饮食安全。

  

中国食品安全网讯(田鑫 常美)日前,张家口市怀安县市场监督管理局启动餐饮质量安全提升行动,旨在以食品安全智慧管理为突破,以分类监管为先导,不断完善长效制度机制,着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题,更好满足疫情防控常态化下消费者安全、 健康的餐饮消费需求。

据悉, 这次行动以“提高培训水平、规范餐饮服务操作、加强进货查验、强化消毒管理、推动社会共治”为重点, 全面落实餐饮服务提供者主体责任,全面落实网络餐饮服务第三方平台主体责任,加大规范指导和监督检查力度,先期对县城餐饮单位进行摸底。目前,该项工作全面展开,县城新区餐饮单位摸底基本结束。

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