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张家口市市场监管局全力保障中高考期间食品安全

2021-06-04 11:50:04 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,张家口市市场监管局开展中高考期间食品安全监管工作,对全市学校食堂餐饮具进行监督抽检等措施,坚决保障高中考期间食品安全。

  

中国食品安全网讯(张丽萍)为全面保障中高考期间全市广大师生饮食安全,张家口市市场监督管理局对全市中高考考点学校食堂及考点周边的食品经营单位进行食品安全监督检查。

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张家口市市场监管局全力保障中高考期间食品安全

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张家口市市场监管局全力保障中高考期间食品安全

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张家口市市场监管局全力保障中高考期间食品安全

检查以食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理培训、餐饮具消毒、食品贮存、加工制作等方面为重点内容,采取考试期间全程驻点巡查,动态监管;利用“互联网+明厨亮灶”监管系统对涉考点位学校食堂开展网上巡查;对全市学校食堂餐饮具进行监督抽检等措施,坚决保障高中考期间食品安全。对检查中发现的问题,要求立即整改到位,有严重违法违规行为和存在重大食品安全风险隐患的,坚决依法严肃查处。

截至目前,全市市场监管系统逐级对辖区涉高考学校食堂负责人、食品安全管理员共计70余人进行行政约谈,出动执法人员720余人次,检查涉考点位学校食堂28家,学校周边餐饮单位310余家,共排查安全隐患46个,已当场责令相关单位作出整改;监测到不符合食品操作规范行为6次,已要求相关县(区)局监督落实整改。

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