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厦门海沧区强化食用盐安全监管

2021-06-04 16:52:56 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,厦门市海沧区市场监管局强化食用盐日常监管力度,联合区卫健局等部门对科学补碘的重要性进行科普,保障群众食盐安全。

  

中国食品安全网讯(魏清心 林建军 记者陈家华)“百味之首,食肴之将”自古以来,盐就是日常膳食中主要的调味品。如今,低钠盐、无碘盐、竹盐……各种食用盐琳琅满目。为进一步规范食盐经营行为,海沧区市场监管局加强食用盐监管,确保群众吃上放心盐。

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监管人员检查现场

突出重点,强化日常监管。一是重点检查食盐经营者的经营主体资质是否合法有效,是否存在非法销售、使用工业盐的行为,是否履行进货查验和索证索票义务,是否存在向非食盐定点批发企业购进食盐的行为,检查食盐外包装上的标签是否符合法律、法规、规章和食品安全标准规定,未加碘食盐的标签是否在显著位置标注“未加碘”字样等。进一步规范食盐零售市场经营行为。二是重点检查餐饮单位是否存在使用产品质量不合格以及变质、过期的食盐加工食品、是否存在使用无碘食盐的情况。截至目前,共检查检查商家40家,其中批发3家,零售31家,餐饮3家,食品加工企业1家,电商2家。对5家票证不规范和4家无法提供票证的商家现场责令整改。

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监管人员检查现场

部门联合,强化宣传教育。联合区卫健局、区教育局,以创食安城市、全民营养周、第28个全国防治碘缺乏病日为契机,共同走进鳌冠学校广泛传播营养健康、创食安城市、碘缺乏病、科学补碘的重要性等相关知识,积极引导学生群体、居民群众形成良好饮食风尚和健康文明生活方式。

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活动现场

接下来,海沧区市场监管局将继续加强饮食业使用食盐的监督检查,规范饮食经营单位用盐行为,严厉查处使用质量不合格、过期、不含碘食盐的违法行为,保障广大市民舌尖安全。

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