中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜索

食安监管

青岛
下拉

青岛即墨区市场监管局快检食品及驻场督导保障高考考点食品安全

2021-06-07 15:28:18 来源:中国食品安全网 编辑:刘承鑫
摘要:近日,青岛市即墨区市场监管局通过快检食品+驻场督导等方式保障高考考点餐饮食品安全,为广大考生饮食安全保驾护航。

  

中国食品安全网讯(刘承鑫 逄文越 杨振峰)6月7日,青岛即墨区市场监管局专职餐饮食品安全保障人员入驻3个高考考点,进行食品快检和现场督导,全程保障为广大考生饮食安全保驾护航。

20210607152624765.jpeg

即墨区市场监管局快检食品+驻场督导保障高考考点餐饮食品安全

严格加强考试期间驻场监管,食品快检车开进考点食堂,对蔬菜农药残留、畜禽肉、水产品、禽蛋类兽药残留等项目进行食品快速检测,及时发现食品安全风险和问题,通过技术手段实现食品安全监管效能升级;每个考点提前安排的责任心强、业务水平高的保障人员驻场全程监管,严把加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等关健环节,确保供餐食品安全。在保障餐饮食品安全的同时,安全保障人员还加强疫情防控工作,督促各食堂落实分时、错峰、单向就餐,落实佩戴口罩取餐、保持1米距离,加大就餐间距、加装隔板等措施要求;督促落实就餐区域餐饮桌椅、地面餐前消毒,餐厅通风,餐厅和食品加工区域环境消毒等食品安全措施。

20210607152649676.jpeg

即墨区市场监管局快检食品+驻场督导保障高考考点餐饮食品安全

前期即墨区市场监管局采取飞行检查、加大抽检、组织培训、提前入驻的全程监管措施进一步提升安全监管水平。6月6日,高考前一天,即墨区市场监管局局长万吉慧带队职能科室及辖区监管所执法人员,分别到3处高中考点检查学校食堂相关食品安全工作,重点检查食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等,督促学校食堂建立健全并落实各项食品安全管理制度及措施,切实消除安全隐患。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved