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莆田涵江区市场监管局全力保障高考食品安全

2021-06-07 16:46:57 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,莆田市涵江区市场监管局制订下发食品安全监管工作方案,对涉考学校食堂及周边餐饮服务单位等开展专项检查和风险排查,及时消除食品安全隐患,为广大考生饮食安全保驾护航。

  

中国食品安全网讯(记者朱定荣)2021年高考来临,为保障高考期间广大考生饮食安全和身体健康,近日,涵江区市场监管局多措并举加强高考期间食品安全监管工作,全力护航考生饮食安全。

该局召开局务会议进行传达部署,制订下发食品安全监管工作方案,做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人。在考前环节,积极与区教育部门联系,提前掌握考点设置情况,考前对涉考学校食堂、学校周边餐饮服务单位等开展专项检查和风险排查,及时消除食品安全隐患。在考中环节,安排工作人员对辖区各考点学校食堂实施全程监督、驻点保障,逐一审查食谱、每餐开展监督检查,做到每日每餐必查,增加学生消费量大食品的抽检频次,并配备足够的应急力量,切实保障学生就餐安全。在宣传环节,结合创建国家食品安全示范城市和疫情防控工作,开展食品安全常识、科学合理饮食和防范食物中毒的宣传,教育引导考生及家长合理膳食,不吃不洁食品、过期食品,不向流动摊贩购买食品,不扎堆用餐,提倡分餐和使用公勺公筷等良好卫生习惯,进—步增强考生食品安全意识和自我保护能力。同时,督促经营者要提高食品安全意识,自觉维护食品质量安全,确保高考期间消费安全。

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莆田涵江区市场监管局全力保障高考食品安全

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莆田涵江区市场监管局全力保障高考食品安全

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莆田涵江区市场监管局全力保障高考食品安全

截至目前,该局共出动执法人员46人次,检查考点保障食堂3家次,检查校园周边食品经营业单位78家次,开展食品安全监督抽检52批次,合格率100%,发放食品安全宣传单300余份。

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