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反食品浪费 景德镇高新区市场监管局在行动

2021-06-08 13:50:09 来源:中国食品安全网 编辑:万利萱
摘要:近日,景德镇高新区市场监督管理局开展了反餐饮浪费专项整治行动,督促餐饮服务单位建立健全制止餐饮浪费各项管理制度,杜绝“舌尖上的浪费”。

  

中国食品安全网讯 (黄新) 《中华人民共和国反食品浪费法》的正式实施对餐饮经营者和消费者的餐饮浪费行为敲响了警钟。为将勤俭节约的良好风气落到实处,近日,景德镇高新区市场监督管理局开展了反餐饮浪费专项整治行动,杜绝“舌尖上的浪费”。

6月3日,执法人员在新都某家面包店内发现了即将被处理的临期面包和蛋糕。该店为保证所有商品都在“最佳食用时间”,每天都会对临期食品进行处理。

该面包店建立了严格的食品保质期查验制度,固然是对消费者健康安全负责,但是在保证“舌尖上的安全”的同时,也要绷紧节约粮食这根弦。为贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,执法人员对当事人发出《责令改正通知书》,要求其改正食品浪费行为,并建议面包店设置临期食品柜,将临期食品分类放置并给予价格优惠,通过降价促销的方式降低粮食浪费,并提高经济效益。

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执法人员发出《责令改正通知书》要求整改

据了解,在高新区市场监督管理局的指导下,该面包店已经按照要求整改到位。接下来,该局将继续督促餐饮服务单位建立健全制止餐饮浪费各项管理制度,将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮服务全过程,杜绝“舌尖上的浪费”,确保“舌尖上的安全”。

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