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福州闽清县市场监管局为考生助力 全力保障高考食品安全

2021-06-08 16:23:40 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,福州市闽清县市场监管局成立高考期间食品安全保障工作小组,对校园食堂及周边食品经营单位的食品来源、食品标签标识等进行食品安全隐患排查,确保考生食品安全。

  

中国食品安全网讯(钱星妤 记者朱定荣)为给广大高考生营造安全放心的饮食环境,福州市闽清县市场监管局及时部署,强化落实,开展高考期间食品安全专项检查。截至目前,共出动执法人员26人次,检查学校食堂及校园周边食品经营单位45户次,凝心聚力铸造食品安全网,为高考学生加油、助力。

据悉,该局成立高考期间食品安全保障工作小组,明确工作任务、职责分工、每日例行检查内容、发现问题后的处理等,严把食品安全关。以闽清一中食堂及周边食品经营单位为重点排查对象,重点检查经营资质、人员健康、着装规范、食品来源、食品标签标识、索证索票、食品贮存、食品留样、餐饮具洗消情况等,全面排查食品安全隐患,督促食品经营者落实疫情防控主体责任。

同时,对一中食堂、考生和考务人员定点就餐单位食品安全进行重点监督保障,高考期间,实行专人驻点监督把关制,并利用“互联网+明厨亮灶”视频监控系统对考点食堂后厨卫生状况、消毒保洁情况、加工制作过程等实时检查,保障考生饮食安全。

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