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广东英德打造“网红”优质特色农产品 助推乡村振兴

2021-06-10 11:30:39 来源:南方日报 编辑:郑添元
摘要:日前,广东英德市加快构建现代化的生产、加工、销售等全产业链条,推动高质量农产品走向市场,实现市场高占有率、推动产业兴旺、促进乡村振兴。

  

日前,国华文旅及碧乡公司与英德市浛洸镇鱼咀村特色养鸡场福安农场合作,通过智能化管理,打造“清远跑步鸡”品牌,助力“科技创新+乡村振兴”大学生创新创业训练计划项目实践点落地。

通过现代技术赋能,让传统产品脱颖而出,在提高农产品质量的同时,加快产业兴旺,这是推进乡村振兴的创新创业发展模式,值得借鉴推广——

找准特色产品。英德山地、水域资源丰富,优质特色农产品让人流连忘返。大湾、浛洸、东华、横石水、青塘等都是传统的鱼米之乡,稻谷、蔬菜、果蔗等至今仍是知名的“拳头产品”。英中的沙口、连江口、黎溪以及英西的石牯塘、浛洸等水产养殖由来已久,品质优良。而已经成为“网红”的英德红茶,以英红、东华、石灰铺、黄花等为核心产地,先后被列入国家、省级现代农业产业园,农业优势产区,特色小镇,品牌价值和产业潜力看涨。当然,还有以猪、鸡、鸭为主的禽畜,客家风味的小吃,东南亚侨民的特色小吃等等。众多的农产品,构成了名副其实的“美食英州”。

加大开发力度。要推动高质量农产品走向市场,须构建现代化的生产、加工、销售等全产业链条。加工是壮大英德农产品生产规模、提高传统农产品附加值的重要途径。一是在主产区吸引有实力的农业龙头企业建设食品加工厂,提升现代化经营水平,开发涵盖不同消费需求的特色农产品。二是鼓励当地农业致富带头人兴办食品加工厂,通过他们丰富的经验,充分发挥辐射带动作用;三是吸引当地大学生、乡贤等回乡创业,引进更多市场经营理念,积聚更多人才资源。

促进产业融合。成为“网红”不是主要目的,实现市场高占有率、推动产业兴旺、促进乡村振兴才是最终目标。当前,生鲜农产品深受消费者欢迎,正在通过各种渠道走进社区。要实现多方融合,把产品销售与乡村振兴战略结合起来,构建农民与合作社、企业利益联结机制,成为发展共同体;要实现文化赋能,依托景区(点),营造农产品体验场景,在降低成本的同时,推动量质齐升;要实现产业融合,加强生产场所的基础设施配套,让劳动、加工场景成为体验场、风景线,多维度增强农产品的吸引力。

产业兴旺是实现乡村振兴战略的基石。英德的农业产业特色为产业兴旺提供了坚实基础。因地制宜,顺势而为,必定能走出一条特色乡村产业振兴新路子。(鲁凡)

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