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河南省漯河市西城区党工委领导带队督导西城区夏季食品安全工作

2021-06-10 11:34:49 来源:中国食品安全网 编辑:蔡艳军
摘要:6月9日下午,漯河市西城区党工委相关领导前往西城区学校、幼儿园、养老院等指导夏季食品安全工作,重点查看了各食堂食品安全制度,操作间,员工健康证,多层面检查校园食品安全,保障学生饮食健康。

  

中国食品安全网讯(李小昆)夏季是食品安全事件高发日期,为保障人民群众饮食安全,6月9日下午,漯河市西城区党工委委员、管委会副主任史志伟带队漯河市教育局直属分局、漯河市市场监管局西城区分局人员深入西城区学校、幼儿园、敬老院食堂督导夏季食品安全工作。

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漯河市西城区党工委委员、管委会副主任史志伟(左一)查看学校食堂证照公示情况

在各校园及敬老院食堂,史主任认真听取了各食堂食品安全工作情况,并查看了各食堂食品安全制度,操作间、储藏间等卫生情况,证照公示情况、食品留样情况、餐饮具消毒情况、校长陪餐制落实情况等。经检查,大部分食堂卫生情况良好、食品安全制度落实到位,个别食堂存在三防设施不健全、食品留样不规范、操作间卫生不达标情况。针对问题食堂,史主任当场提出限期整改要求。

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史主任对校园食堂负责人提出要求

史主任强调:食品安全大于天,食品安全事故的发生并不是偶然原因,而是长期不注重食品安全导致的必然结果。各校园食堂要认真严格履行食品安全主体责任,把学生当成自己的孩子一般,进一步提升食品安全意识,进一步健全食品安全各项制度、设施,防患于未然,多措并举筑牢食品安全防线。

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