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河南省永城市市场监管局保障端午节食品安全

2021-06-12 12:07:26 来源:中国食品安全网 编辑:蔡艳军
摘要:河南省永城市市场监督管理局积极开展端午节节前食品安全专项检查,营造健康、安全、和谐的节日消费环境,筑牢食品安全防线。

  

中国食品安全网讯(谢倩)碧艾香蒲处处忙。端午节来临,为营造健康、安全的节日消费环境,河南省永城市市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为契机,积极开展端午节节前食品安全专项检查。

此次检查,以旅游景区、游乐场所、车站及其周边为重点检查场所,以商场、超市、农贸市场、食品经营店为重点检查对象,以节日消费量大的粽子、水果、生鲜肉制品、卤制品和乳制品等食品为重点检查品种,全面开展市场排查。针对预包装食品,着重检查食品的外包装标识标签、产品保质期、贮存条件等是否符合相关标准规定,对于现制现售的糕点和卤制品,重点检查从业人员健康证明、设施设备清洗消毒、食品加工操作规范等相关要求落实情况。同时严格要求经营者落实索证索票、进货查验、进货台账等自律制度,加强管理,自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品,坚决杜绝不合格食品流入市场。对检查过程中发现的问题及隐患,责令相关单位立即改正。

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检查现场
此次专项检查共出动执法人员372人次,执法车辆93车次,检查商场4家次、超市23家次、农贸市场8家次、食品经营店店1238余户次,现场规范食品经营户24户。通过专项检查,增强了食品经营者守法自律意识,提升了食品安全水平,切实织牢疫情防控网,为人民群众度过一个文明和谐的端午节筑起一道坚实的防线。
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