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广州增加端午食品和菜式 保障重点区域群众饮食多样化

2021-06-15 09:13:42 来源:央广网 编辑:郑添元
摘要:6月14日,广州市属国企增加配送粽子等节庆食品和菜式,对重点区域每天供应15个品种以上的新鲜蔬菜,每日保持6-10种更新,以丰富人民群众的“菜篮族”。

  

时值端午佳节,如何保障重点防控区域的物资供应?记者6月14日从广州市新闻发布会上获悉,广州市属国企发挥食品产业链供应链优势,坚持配送餐食、增加应节食品和菜式,将封控区居民和定点隔离酒店住客的冷暖放在心上。

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广州市新闻发布会

为解决重点防控区内广大一线工作人员和隔离居民用餐难的问题,广州酒家旗下6间餐饮店为白鹤洞街、中南街等14条街道共59个抗疫点配送餐食,日供餐量超过2万份,截至目前已累计供餐近20万份。

“端午当天,我们还增加配送粽子等节庆食品和菜式以表慰问。”广州酒家集团股份有限公司总经理赵利平说。

同样作为广州市属国企,岭南集团从当初3个固定应急供应点增至目前15个,数量增加4倍,每个供应点物资的品类超100种,全程冷链配送,保证肉菜新鲜和物价平稳。

“为过好端午假期,6月9日起,我们供应粽子、糕点等应节食品,仅粽子就增加了肇庆裹蒸粽、传统碱水粽、五香肉粽,水果则增加了火龙果、香蕉等。” 岭南集团副总经理李斌表示。

此外,广州重点区域内将每天供应15个品种以上的新鲜蔬菜,5款以上的鲜猪肉,两款以上的冰鲜鸡鸭,还有包点、饺子和丸子等速冻食品,每日保持6-10种更新。(夏燕)

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