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《海淀区餐饮企业光盘行动示范店评选标准》发布 号召餐饮企业践行光盘行动

2021-06-16 14:35:12 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:近日,海淀区食安委办公室主任、海淀区市场监管局局长刘春梅表示,食品安全宣传周将有助于提高广大居民对食品安全的参与度和认知度,形成食品安全人人关心、人人参与、人人受益的良好氛围。

  

中国食品安全网讯(记者 冯文亮)6月16日,2021年北京市海淀区食品安全宣传周启动。《海淀区餐饮企业光盘行动示范店评选标准》同步发布,倡议餐饮企业严格遵守《食品安全法》、《反食品浪费法》等法律法规,加强行业自我约束、自我管理、自我监督,积极践行反对浪费,推动海淀餐饮行业高质量发展。

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《海淀区餐饮企业光盘行动示范店评选标准》发布

会上企业代表公开承诺,并向全区餐饮经营者发出了倡议,号召全区餐饮企业牢固树立食品安全第一责任人的主体责任,通过科学合理设计菜单,调整菜品数量、份量,提供“小份菜、半份菜”等方式,共同守护阳光下的盘中餐,切实减少食物浪费。

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《海淀区餐饮企业光盘行动示范店评选标准》发布

志愿者代表们表示,将当好食品安全的传播者和践行者,积极参与到食品安全社会共治的行动中来,并组织发动身边人共同参与,协助居民提高食品安全自我保护意识,提高食品安全科学素养。

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《海淀区餐饮企业光盘行动示范店评选标准》发布

据海淀区食安委办公室主任、海淀区市场监管局局长刘春梅介绍,本次宣传周活动以“尚俭崇信  守护阳光下的盘中餐”为主题,结合海淀区“我为群众办实事”系列活动,海淀区食安办将联合食安委成员单位共同开展为期一周的食品安全宣传活动。作为落实党史学习教育、为民办实事的具体举措,食品安全宣传周活动将通过开展一系列普及食品安全知识、《反食品浪费法》等法律法规的宣传活动,加强全社会对食品安全和防止食物浪费的宣传引导,有助于提高广大居民对食品安全的参与度和认知度,筑牢食品经营者的法律意识和责任意识,对弘扬中华民族传统美德,全面推进国家食品安全城市创建工作,形成食品安全人人关心、人人参与、人人受益的良好氛围具有重要意义。

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