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安徽颍上县开展夏季食品安全整治专项行动暨端午节期间景区食品安全

2021-06-16 15:11:13 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:6月12日,阜阳市颍上县十八里铺镇党委书记、镇食安委主任姚波表示,要充分利用夏季食品安全整治专项行动和食品安全宣传周活动把食品安全和“光盘行动”工作落实、落地、落细,并确保端午期间,广大游客舌尖上的安全。

  

    中国食品安全网讯(颍上县食品安全委员会办公室 解辉 孔露 常允立)夏季是食品安全事故易发、高发期,随着一年一度的旅游旺季夏季的来临,景区游客人数也随之增加,旅游景区餐饮住宿、休闲度假、游乐购物场所都呈现出空前繁荣的景象。为保障景区游客们的食品安全,排查食品安全隐患,防止食物中毒事故发生,6月12日上午,安徽省阜阳市颍上县十八里铺镇党委书记、镇食安委主任姚波带队检查4A景区花园小镇食品安全,镇党委副书记、镇长、镇食安委主任林峰、镇党委委员、镇食安办主任孔璐及镇食安委相关成员单位负责人参加检查。

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现场检查食品安全

姚波一行,在旅游景区随机抽查了三八连锁超市花园小镇店、花园小厨等食品经营单位。

在三八连锁超市花园小镇店,姚波指出要做好冷链食品监管,认真做好索证索票和进货查验,杜绝不符合食品安全标准的冷链食品上市经营,扎扎实实做好疫情防控和食品安全工作。

在花园小厨餐饮企业,姚波要求,餐饮环节是食品安全监管的重点,即要做好常态疫情防控下的食品安全,又要宣传贯彻好《反食品浪费法》,践行“光盘行动”。

姚波强调,当前全县统一开展的夏季食品安全整治专项行动和食品安全宣传周活动都非常重要,镇食安办要做好牵头,积极组织协调,认真督查检查,要充分利用这两个平台把食品安全和“光盘行动”工作落实、落地、落细,针对景区特点,做好宣传培训和日常监管,确保广大游客舌尖上的安全。

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