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邯郸市市场监管局开展食品生产企业体验日活动

2021-06-18 10:43:38 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:6月17日, 邯郸市市场监管局组织社会各界代表走进重点食品企业,参观其生产过程和质量控制等关键环节,有助于提升食品生产企业食品安全主体责任意识,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

  

中国食品安全网讯(邯郸市市场监督管理局 赵春辉)6月17日, 邯郸市市场监管局组织人大代表、政协委员、律师、3家媒体记者、消费者代表等一行17人,走进4家重点食品企业,开展了食品生产企业体验日活动。

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邯郸市市场监管局开展食品生产企业体验日活动

本次活动,是邯郸市2021年“食品安全宣传周”十大活动之一,旨在让社会各界代表走进重点食品生产企业,零距离体验食品生产过程和质量安全管理情况。各界代表一行,先后走进五得利集团有限公司、河北京馨泉食品有限公司、丛台酒业股份有限公司、邯郸市康诺食品有限公司4家企业的生产车间、产品检验室、产品陈列室等地,现场参观企业生产工艺、生产过程和质量控制等关键环节,实地了解面、油、酒、奶等重点食品从原料入厂到成品出厂的全过程。随后召开座谈会,听取县(区)市场监管局食品安全工作及企业质量管理情况汇报,深入了解企业发展历程、品牌建设和发展愿景等;并通过现场讲解、互动答疑等方式,各企业负责人回答了参加代表在面粉、香油、白酒和生鲜奶质量安全方面的问题和疑惑,现场征求了社会各界代表对食品安全工作的意见和建议。

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邯郸市市场监管局开展食品生产企业体验日活动

通过这一活动,使各位代表体验了食品生产企业从原料甄选、生产工艺、产品包装、成品检验到追溯体系建设等质量管控全过程,进一步提高了公众对食品安全的认知度,提振了食品消费信心和获得感;同时,进一步提升了食品生产企业食品安全主体责任意识,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

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