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河南省新密市市场监督管理局开展豆腐专项监督抽检

2021-06-22 09:51:04 来源:中国食品安全网 编辑:蔡艳军
摘要:河南省新密市市场监督管理局开展豆腐专项监督抽检,致力于促进豆腐行业健康发展,保障广大人民群众饮食安全。

  

中国食品安全网讯(刘荟敏) 2020年,河南省新密市被正式授予“河南豆腐之乡”称号,新密豆腐特色鲜明,豆腐文化源远流长。新密市的打虎亭汉墓被誉为汉代生活的百科全书,其中的《豆腐制作工艺图》,使新密成为豆腐的发源地,从汉代至今,豆腐在新密已经流传了两千多年。

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专项监督抽检现场

为进一步规范豆腐小作坊的生产经营行为,不断提升食品安全管理水平,切实保障人民群众身体健康和生命安全,新密市市场监督管理局以发现食品安全问题为导向,开展了以豆制品为主的食品小作坊专项监督抽检,重点检验项目为非法添加及有毒有害物质。此次共抽检豆制品25批次,合格25批次,合格率100%。

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专项监督抽检现场

下一步,新密市市场监督管理局将加大豆腐监督检查力度,及时发现问题,消除安全隐患,全面助推“河南豆腐之乡”的快速发展,让新密的豆腐文化发扬光大,为豆腐行业健康发展及人民群众饮食安全保驾护航!

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