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河北高阳市场监管抓实食品安全 力护中高考学子饮食安全

2021-06-22 19:04:07 来源:中国食品安全网 编辑:刘英敏
摘要:今年以来,河北高阳市场监管局深入推进“双随机、一公开”监管工作,取得了较好成效,尤其是进入6月份以来,精心开展抽查,全力为中高考学子饮食安全保驾护航。

  

中国食品安全网讯(纪红霞)今年以来,河北省高阳县市场监督管理局紧密结合工作实际,不断深化“双随机、一公开”监管改革,深入推进“双随机、一公开”监管工作,取得了较好成效。

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河北高阳市场监管局抓实食品安全监管 力护中高考学子饮食安全

    高阳市场监管局积极拓展思路,精心开展抽查,尤其是进入6月份以来,通过“双随机”的监管方式,全力为中高考学子饮食安全保驾护航。该局重点检查考点学校食堂、接待酒店、考点周边餐饮与食品经营单位人员健康管理,食品采购索证索票及进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒以及食品贮存、加工、供餐等环节操作情况,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任。同时,对食堂管理人员及岗位负责人进行了现场指导,强调人员卫生、加工制作过程、食品留样、备餐时间等关键环节注意事项,明确加工操作各岗位职责,确保执行到位、规范操作。

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