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让“地标”洪山菜薹更美味 武汉洪山区市场监管局推动标准规范种植

2021-06-23 13:36:26 来源:中国食品安全网 编辑:熊源
摘要:为进一步推进武汉“洪山菜薹”标准化、规范化种植,武汉市洪山区市场监管局一直以实实在在地行动、认真务实的作风践行。

  

中国食品安全网讯(许铭 记者胡毅 )6月22日,记者从武汉市洪山区市场监管局获悉,为全力推进武汉“洪山菜薹”团体标准制定,进一步提升武汉“洪山菜薹”品牌的美誉度,一直以来,该局都走在积极推动“洪山菜薹”标准化、规范化种植的路上,以实实在在的行动、认真务实的作风践行着“我为群众办实事”的诺言。

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专家团队出谋划策

据了解,“洪山菜薹”有1700多年的种植历史,以其独特的风味、纯正的品质、丰富的营养成为武汉市洪山区特有的菜中珍品、湖北历史传统名菜,更成为人们餐桌上不可多得的美味佳肴。早在2005年,武汉市洪山区农业局、武汉市质量技术监督局洪山分局、武汉楚天洪山菜薹农业发展有限公司就联合起草了《“洪山菜薹”湖北省地方标准》,该标准对“洪山菜薹”原产地域保护起到了积极的作用。

经过十几年发展,“洪山菜薹”现有种植面积65000亩,菜农5万多户。但因大多都是农户种植,其种植、育种等生产过程标准不一,生产出来的“洪山菜薹”产品质量也是参差不齐,市场秩序混乱。针对“洪山菜薹”品牌发展之路面临的现实困境,如何提高品牌知名度,有效促进产业高质量发展,洪山人一直在思考、在探索。

2019年,为积极推进武汉市国家标准化改革创新先行区创建工作,充分发挥标准引领创新驱动的支撑作用,在现代农业领域开展特色标准化活动,建立和完善“武汉农业”标准体系,刚刚组建成立的洪山区市场监管局决定委托农业标准化专家指导洪山菜薹产业协会开展“洪山菜薹”团体标准制定工作,进一步提升“洪山菜苔”品牌的美誉度。

为此,洪山区市场监管局标准化计量科工作人员和农业标准化专家对“洪山菜薹”生产基地进行实地走访调研,并与洪山区菜薹产业协会进行探讨,了解“洪山菜薹”的闭环种植育种流程和生长环境,针对现有的主要种植基地及相关技术进行分析,提出了制定“洪山菜薹”种苗繁育团体标准的工作思路。

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实地走访调研

在收集到的“洪山菜薹”种植范围、产地环境要求、水质土质检测、栽培技术等相关参数的基础上,为确保数据来源的准确性,相关专家经过一年多时间实地调研和比对,于2021年2月5日,《洪山菜薹种苗繁育技术规程》正式发布,并于2021年2月8日起正式实施,该标准已在全国团体标准信息平台发布。

农业标准化专家有关负责人表示,“洪山菜薹”种植生产等标准制定并颁布后,对“洪山菜薹”质量、安全、品质更有保障,不仅减少了市场上“洪山菜薹”鱼目混珠现象,还有助于保护消费者的合法权益不受侵害,更为重要的是,在种植“洪山菜薹”过程中,对环境更加友好,生产出来的“洪山菜薹”都是绿色食品,更有利于人体健康。另外,标准的种植生产方式,不仅提高了企业生产种植人员技术水平,还有力推动了农户种植往更规范的方向发展。

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