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阿坝州推动牦牛奶产业高质量发展

2021-06-25 10:24:53 来源:阿坝藏族羌族自治州市场监督管理局 编辑:高薇
摘要:阿坝州促进牦牛产业融合发展,助力乡村振兴。

  

中国食品安全网讯(高薇)近年来,阿坝州聚焦地理标志发展的现实性问题,围绕“巩固、增强、提升、畅通”四大关键要素,统筹实施红原牦牛奶粉、牦牛奶地理标志运用促进工程,推动地理标志与特色产业发展有机融合,助力产业提档升级、农牧民增收致富和乡村振兴发展。

强化政策支持。健全完善标准体系,制定《地理标志产品红原牦牛奶生产技术规范》管理办法,建立完善牦牛奶产前、产中、产后标准体系,实现地标产品标准化生产管理全覆盖。健全质量保障体系,建立由政府职能部门牵头的管理体系,与企业、专业合作社、农户签订质量安全责任书、质量安全承诺书。构建监检与自检相结合检测体系,与省级质量检测机构建立合作关系,推动地标产品质量检测实现全覆盖。

促进产业融合。建立新型农业经营组织联盟,实行“公司+合作社+家庭农场+农户”管理模式,实现统一标准、统一管理、统一质量。落实农旅融合发展理念,积极推进体验农牧业,打造高品位的现代高原特色深度体验农业园区,初步实现“三产”有效融合发展。同时,打造地标产品红原牦牛奶(粉)电商网络,在百度、淘宝、抖音、快手等平台对地标产品进行展示销售,有效提升红原牦牛奶粉、牦牛奶影响力。

提升基础能力。开展技术标准专项培训,提升农牧民和企业员工能力素质。培养引进专业人才,推动红原牦牛乳业成立“院士(专家)工作站”“阿坝州企业技术中心”,并先后与浙江大学、中山大学、四川大学等全国顶尖的科研机构和院校合作,对红原牦牛奶进行基础和功能研究,进一步挖掘和提升牦牛奶的资源价值。进一步加强交流合作,推动企业参加省内地理标志品牌发展专题研讨会,弘扬地标产品红原牦牛奶粉、牦牛奶产业文化。

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