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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

2021-06-28 11:19:29 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:近日,六安市金安区通过对农贸市场等食品经营单位的蔬菜、水果等食品进行现场检测、开展冷链食品从业人员食品安全培训指导等措施,全力保障人民群众饮食安全。

  

中国食品安全网讯(六安市金安区食品安全委员会办公室 徐迎春)为进一步普及食品安全知识,深化社会共治,六安市金安区紧紧围绕“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”宣传周主题,采取多种方式开展食品安全宣传活动。

开展食品安全快速检测进市场、进景区、进超市活动。宣传食品安全知识,让更多的老百姓知道了解食品安全快速检测,全社会共同参与食品安全治理工作。宣传周期间共出动食品安全快检车 17台次,覆盖11个农贸市场、3个乡镇超市、1个景区、2家食品经营单位,现场检测蔬菜、水果、肉类、豆制品、面制品等食用农产品  223  组,检测不合格食用农产品10组。群众参与的积极性非常高,纷纷表示,像这种活动要多举办,这样的活动才是老百姓最贴心的服务。为有效提高市民的参与度,每次活动,金安区市场监管局都在“微信公众号”公告检测地点和时间,市民可以在公告页面留言报名,对快检地点,检测项目、检测品种,检测时间等提出自己的意见,参与食品安全检测互动,全民参与,一起尚俭崇信,共同守护阳光下的盘中餐。

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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

组织开展冷链食品从业人员食品安全培训指导。针对冷链食品可能存在的疫情防控和食品安全风险,金安区专门组织西商批发市场、餐饮经营户开展冷链食品安全培训。培训的主要内容紧紧围绕冷链食品如何规范经营,进口冷链食品如何备案以及进口冷链平台如何录入,从业人员如何做好疫情防控等。同时发放《携手源头阻隔 共筑安全防线-致金安区市民的一封信》、《致金安区进口冷链食品生产经营户的一封信》;组织经营户签订《进口冷链食品守法经营公开承诺书》,建立金安区冷链食品经营户微信监管群,全天候在线指导服务。

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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

开展“餐饮安全你我同查”活动。有机结合“随机查餐厅”活动,从“小切口”带动“大实践”,聚焦社会关注度高的“网红餐厅”、学校食堂及集体用餐配送单位,解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实。在活动中,邀请人大代表、政协委员和热心食品安全的公益人士参与。活动开始后,工作人员向与会代表报告“餐饮安全你我同查”的目的、意义和检查重点,并随机选择群众关注度高的餐饮经营企业,在“查餐厅”活动中督促经营企业落实食品安全主体责任,强化食品安全社会共治,严厉打击违法违规经营行为。6月24日,在中市街道正式启动“随机查餐厅活动”。共检查网红餐厅3家,学校食堂1家,人大政协代表认真检查了餐饮单位的证照、人员健康管理、加工过程和环境卫生、原材料质量管理等,并针对检查的问题提出了整改意见,整个“查餐厅”活动持续两个多小时,得到了人大政协代表的肯定,收到了很好的社会效果。为持续扩大影响力,今后金安区计划每个月都至少开展一次活动。

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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

开展“小手拉大手快检开放活动”。在“你送我检”服务的基础上,金安区市场监管局推出吸引力、互动性更强,知识面、参与度更广的“快检室开放日”职业体验活动,邀请皖西日报小记者走进快检室,成为“小小快检员”小记者们“全副武装”,有模有样,在专业快检员姐姐的讲解示范下,亲自动手检验爸爸妈妈刚从农贸市场买来的蔬菜。各种类型的瓶瓶罐罐,各式各样的试剂溶液,都让他们感到无比新奇,边学、边问、边动手,体验科学的魅力,感受智慧健康生活方式。

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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

开展校园食品安全宣传。宣传周活动开展以来,全区中小学、幼儿园结合实际情况,认真开展了《反食品浪费法》宣传工作,号召学校师生养成俭以养德,浪费可耻的良好品质。学校食堂运用“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,及时发现并纠正食品浪费行为。宣传周以来,全区累计发放致学生家长一封信1多万封、宣传画册3000多份,全区中小学(乡镇以中心校为单位)集中开展专题讲座13场,参与学生6000多人次。同时,全区各学校结合期末教育和健康教育课,充分利用学校广播、黑板报、班会队会等多种生动活泼的宣传教育,让学生养成良好的卫生习惯,不买街头无照(证)商贩出售的食品,不买校园周边流动摊贩制售的食品,不吃来历不明的可疑食物,提高全体师生的自我保护意识和防范能力。

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六安市金安区采取多种方式开展食品安全宣传活动

    上下联动,多渠道开展“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”宣传活动。开展全区集中宣传活动。6月18日,区食品安全委员会办公室组织在三里桥华山绿色农超市场开展集中宣传活。在通过设置宣传咨询台、拉横幅、播放食品安全宣传片、发放宣传资料、电子显示屏等方式,宣传《反食品浪费法》、文明餐桌、食品安全常识、法律法规等食品安全知识,引导消费者勤俭节约、营养膳食,倡导理性消费,遏制食品浪费,营造食品安全社会共治,食品安全成果人人共享的良好氛围。现场接受群众咨询90人次,发放宣传折页500多份、发放印有食品安全宣传周字样的购物袋、帽子、围裙180个。各乡镇街和区食安委成员单位结合工作实际,同步开展了宣传周活动。通过悬挂横幅、设置咨询台、发放单页、放置展板等形式,大力宣传《反食品浪费法》、普及食品安全知识,增强群众对食品安全的认知度、关注度和参与度,同时,鼓励群众主动发挥监督作用,举报食品安全违法行为,厚植食品安全社会共治氛围。    

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