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新疆喀什古城夜市:网红美食打卡圣地

2021-07-07 15:42:50 来源:中国新闻网 编辑:郑添元
摘要:7月5日,记者夜探新疆喀什古城夜市,发现新疆南部美食“烤蛋”、“冰酸奶”等美食均广受来自全国各地的游客喜爱。游客表示,还会再来古城夜市打卡美食。

  

从国家5A级景区新疆喀什古城东门入城,穿过帽子街、木器街,便可到欧尔达克路夜市,这是游客经典打卡线路。

记者5日夜探访古城夜市,遇到北京游客张珊,她当天结束帕米尔高原之旅后,来到久闻的夜市。在一家烤蛋摊位前,要了一份“营养蛋”:鸡蛋、鸽子蛋的蛋液混合,加上红花、打碎的大芸、蜂蜜在炭火上烤制。“算是当地的小吃吧。”

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“冰酸奶”在夏日颇受游客追捧

烤蛋是新疆南部才有的美食,因其味道独特营养价值高,不仅当地人爱吃,也是游客打卡的美味。阿孜古丽·麦麦提的摊位每晚卖烤蛋的收入近300元,忙不过来时,朋友常来帮忙打理。

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营养价值高的烤蛋,当地人爱吃,游客也青睐

近日,喀什进入高温天,南疆早晚温差较大,傍晚稍有凉意。然而,冰块和上酸奶蜂蜜的“冰酸奶”仍受追捧,成都游客李兰直呼很惬意。在夜市经营2年多的艾山江·玉素甫每天至少能卖出150杯。

不止美食,武汉游客陶芸芸为琳琅满目的花帽、丝巾等服饰吸引,驻足流连。热情的摊主给她戴上花帽、披上丝巾,她便邀其当地的朋友拍照留念。“喀什人友好、淳朴”,这是第一次喀什之游给她留下的印象。“这里没有太浓的商业色彩,还可以看到民众的日常生活,我还会再来。”她此行没有尽兴。

当日,记者看到一位德国游客与其家人游夜市,要了一份“牛肉卷”。他说,刚到喀什,印象不错。

记者从喀什地区旅游局了解到,今年前半年,当地接待国内游客数量与2019年同期相比增长逾5成。(朱景朝)

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