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天津南开区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动

2021-08-03 20:22:37 来源:中国食品安全网 编辑:昊天
摘要:天津市南开区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动,检查人员对餐厅食品安全信息公示、食品安全制度建设、从业人员健康管理、食品原材料储存、餐饮具消毒保洁、设备设施维护管理和食品加工过程控制等方面进行了监督检查。

  

中国食品安全网讯(王锦春 只德军 记者李甜甜)8月2日,天津市南开区市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动,邀请南开区人大代表、政协委员、媒体记者共同对奥城商业广场阿依来餐厅进行了食品安全现场检查。检查全过程采取视频现场直播的方式,与现场2400名观众进行互动,让广大消费者看得明白、吃得放心,解决人民群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,促进餐饮业质量安全水平提升,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

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检查现场

检查人员对餐厅食品安全信息公示、食品安全制度建设、从业人员健康管理、食品原材料储存、餐饮具消毒保洁、设备设施维护管理和食品加工过程控制等方面进行了监督检查;对参与检查的人大代表、政协委员、媒体记者关心的食品安全问题进行了解答;对“明厨亮灶”、杜绝餐饮浪费、“光盘”行动、不得主动提供一次性餐具、公勺公筷、提倡绿色环保健康生活等方面进行了宣传。

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检查现场

南开区市场监管局分管领导表示,市场监管部门将一如既往的按照法律规定严格、细致、认真的开展餐饮行业食品安全监督检查。对加工条件、制作过程不规范的商户,责令其整改并进行复查;对存在食品安全违法行为的依法进行查处。通过“餐饮安全你我同查”活动,提高餐饮食品安全监管工作的满意度、透明度,营造人人参与的社会共治氛围,由小切口转为大实践,切实解决人民群众最关心的餐饮质量安全问题。

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