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重庆各农产品基地全力保障市场供应

2021-08-04 11:56:56 来源:重庆日报 编辑:罗莉萍
摘要:近日,记者深入蔬菜、水果、渔业、生猪等重要农产品生产基地了解到,由于准备充分,农产品生产受高温天气影响不大,市场农产品供应有保障。据了解,就主城中心城区蔬菜供应的四大基地区县之一的铜梁每天向中心城区供应上千吨新鲜蔬菜。

  

入伏后的重庆持续高温,重庆市各地重要农产品生产基地如何保障市场供应?8月3日,重庆日报记者深入蔬菜、水果、渔业、生猪等重要农产品生产基地了解到,由于准备充分,农产品生产受高温天气影响不大,市场农产品供应有保障。

蔬菜——铜梁每天向中心城区供应上千吨新鲜蔬菜

当日上午,记者首先来到主城中心城区蔬菜供应的四大基地区县之一的铜梁,并走进蔬菜大镇侣俸镇,了解蔬菜生产情况。

铜梁区侣俸镇新学村捷翠农业公司技术员刘洪告诉记者,最近由于连晴高温,他的工作重心主要放在了蔬菜的保供上。

走进基地,50多个大棚一字排开,便道在田间蜿蜒,纵横的沟渠穿插其间。清澈的山泉水顺着水管流入地头,村民在菜地里干得热火朝天。

刘洪介绍,早在20天以前,他们就收到了铜梁区农业农村委和气象局的信息,要求做好防高温抗干旱的准备。如今,田间的蓄水池、沟渠里的水都蓄得满满当当。前几天,他们还把普通货车换成了冷链物流,每天向主城供应10吨左右的蔬菜。

针对近期的晴热高温,铜梁派出了技术指导组,到田间地头为村民讲解抗旱的技术要领,并成立了市场供应保障组。镇村也增加了蔬菜采收的上市量,目前每天销往中心城区的新鲜蔬菜有1000多吨。

水果——灌溉系统护航,大足1万余亩水果生长正常

大足区智凤街道登云村火龙果种植大户周祖彪有120亩果园,今年火龙果的产量预计在100吨左右。最近连晴少雨,基地的火龙果出现了轻微干瘪,好在基地早已安装了滴管,这几天天不亮他就拿着抽水机到濑溪河抽水,再通过滴管将河水输送到树下。

“基地每天有3000斤火龙果运到中心城区。”周祖彪说,相比7月初,近几天市民对水果的需求更旺。为了抗旱,他打算为部分即将挂果的火龙果装上遮阳网。

记者从大足区农业农村委了解到,近年来该区各街镇种植起各种时令水果。虽然今年高温干旱相比去年持续时间稍长,但得益于近年来在种植基地推广的喷灌、滴灌设施以及节水灌溉系统,今年水果基地的抗旱能力明显增强。

眼下,大足三驱镇、宝顶镇、智凤街道、万古镇等还有在地水果1万余亩,产量大约1.2万吨。大足区派出了数十名技术指导员到各大基地查看情况,讲解抗旱要领。同时,通过采取山坪塘清淤等措施,保证灌溉水源供应充足。

生猪——琪金集团增加市场投放量及冻猪肉收储量

气温持续居高不下,生猪易发生热应激中暑,如何应对?记者在琪金集团荣昌区生猪养殖场里看到,风机正加大马力抽排热风,墙壁上的水帘也不停地循环流动为室内降温。

“每天差不多有160余台风机全天运转。我们还在生猪的饮水中添加了防暑剂等药品。”养殖场技术负责人介绍。不仅如此,琪金集团还一边加大马力生产,增加市场投放量,一边增加冻猪肉收储量,以备不时之需。“目前我们每天屠宰加工生猪1500头左右,生产鲜肉近150吨,供应量与春节期间不相上下。”琪金集团负责人林琪鑫说。

重庆市农业农村委畜牧处副处长晏亮表示,全市生猪生产已恢复到2017年正常年份水平,价格较此前也有所回升。为保障市场,最近重庆市加大了农技人员对大小养殖场以及农户的技术指导,并严格稳定生猪生产扶持政策,建立了生猪生产逆周期调控机制,确保生猪生产。与此同时,重庆市进一步加大政府猪肉储备,加强应急调节。目前,全市猪肉供应充足。

渔业——长寿梁平基地延后捕捞,增氧机全天无休

“这段时间我们把捕捞时间从下午延后到了晚上。”8月3日,长寿区浩湖渔业有限公司总经理助理肖林涛说,为了避开高温,每天晚上8点到次日凌晨2点是他们工作的高峰时段,捕捞队员有时甚至彻夜奋战。如果接下来高温天气持续,他们还将把捕捞时间再度延后到晚上11点至次日凌晨4点,确保新鲜水产及时送到市民餐桌上。

目前,长寿湖有机鱼每天销售量达6万斤,几乎是同期最高水平。其中大部分发往主城中心城区和周边区县,最大程度保障供应。

同一天,梁平渔业园区,机器的轰鸣声打破了平日的宁静。“这段时间气温高,水里会缺氧,因此我们的增氧机基本是24小时不断。”梁平渔业园区养殖户潘传均解释。此外,温度高了,还会晒死水中的微生物,养殖户们还会使用微生物剂调节水质。

目前,梁平渔业园区每天出货量在1万斤左右,以草鱼和鲤鱼为主,其中草鱼塘边价为每斤9元,鲤鱼价格为每斤8元。“我们很多养殖户也商定,将视市场情况采取降价等办法,加大出货量,保证供应。”潘传均说。(颜安 赵伟平 栗园园)

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