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阿拉善盟紧盯食品安全三环节 严守市场监管“防疫线”

2021-08-16 15:18:56 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:近期,为全方位抓好疫情防控各项工作,阿拉善盟额济纳旗市场监管局加大隐患排查力度,从餐饮单位全面排查、流通领域全员筛查到冷链环节食品安全监管全程追溯,确保群众生命安全和身体健康。

  

中国食品安全网讯(赵泽瑞)近期国内疫情防控形势严峻,为贯彻落实《阿拉善盟新冠肺炎防控工作指挥部28号公告》《 额济纳旗新冠肺炎防控工作指挥部13号公告》及8月6日全旗疫情防控领导小组会议精神,坚决守住守好来之不易的疫情防控成果,确保广大居民生命安全和身体健康。阿拉善盟额济纳旗市场监管局聚焦餐饮、流通、冷链环节食品安全,迅速抓好疫情防控各项工作。

餐饮单位全面排查。深入辖区各餐饮单位开展大排查大整治工作,严查食品安全、疫情防控主体责任落实情况;在中国·额济纳、部门微信公众号发布《额济纳旗市场监督管理局关于2起未严格执行防控措施情况的通报》,通过商户微信群密集发布警示提示,以“监管+服务”形式,倡议将婚庆、喜宴等延期举办,丧葬白事速办、简办,宣传引导减少人员聚集,督促商户、消费者规范佩戴口罩、保持安全距离、入场测温扫码,加强从业人员管理,建立好食品原料进货查验台账,规范经营行为,提供“公勺公筷”,提高防范意识。8月5日至今,共检查餐饮单位60家,停业整顿4家,限期整改6家,发布警示提示5次。

流通领域全员筛查。针对商超、农贸市场、商铺人员密集、空间密闭的特点,紧盯食品生产流通领域存在问题和薄弱环节,加大执法巡查力度,重点宣传防疫要求,排查从业人员健康监测、核酸检测和疫苗接种信息,督促企业严把“扫码测温戴口罩”入场关,做好场所消杀、通风换气,严控人员进出,增强自我防护意识,营造安全放心的消费环境。8月1日至今,排查中型超市5家,批发超市4家,冷链食品经营户20家,自有冷冻库22个,冷鲜库15个。检查全旗2家食品生产企业,发现问题10项,下达责令整改2份;检查小作坊28户次,出动执法人员56人次,发现存在索证索票不齐全、操作时未佩戴口罩、未配备消毒用品等问题,现场督促整改。

冷链监管全程追溯。严格落实联防联控机制,发挥冷链工作专班作用,严格落实“三专”“四证”及报备制度,强化源头管控,督促进口冷链食品经销主体积极推广、熟练应用“蒙冷链”系统,确保来源可溯、去向可查、过程可控。8月1日至今,排查中型超市5家,批发超市4家,冷链食品经营户20家,自有冷冻库22个,冷鲜库15个;农贸市场从业人员核酸检测6人,中型超市4人,冷链食品监管人员9人,进口肉1份,国产冷冻肉5份;冷链食品环境采样22份,农贸市场环境采样6份,核酸检测结果均为阴性。

额济纳旗市场监管局将按照旗疫情防控工作指挥部统一部署,立足市场监管职能加强重点场所和重点人群的防控,坚持“人、物、环境”同防,不推不拖、主动靠前,确保餐饮行业有序经营,风险防控不留盲区,隐患排查措施有力,应急保障严阵以待,消费市场平稳运行。

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