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银川市金凤区切实做好中国—阿拉伯国家博览会食品安全保障工作

2021-08-17 10:18:13 来源:银川日报 编辑:邢丹
摘要:第五届中国—阿拉伯国家博览会即将在银川市举办,银川市市场监督管理局金凤区分局成立食品安全保障领导小组,切实做好会议期间食品安全保障工作。

  

第五届中国—阿拉伯国家博览会即将在银川市举办。为保障其顺利进行,金凤区坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级监督、技术保障的原则,全力做好食品安全保障工作。

为确保各项工作有序开展,银川市市场监督管理局金凤区分局(以下简称“金凤区分局”)结合工作实际制定印发了相关食品安全保障方案,并成立了食品安全保障领导小组,协调组织监管力量,从接待宾馆酒店驻会保障事前检查及隐患整改、内部及周边食品流通单位排查、食品生产单位监管、会议期间食品原材料供应商资质审核、会议期间驻会保障工作安排等重点环节着手,确保圆满完成食品安全保障任务。

金凤区分局对涉会宾馆的软硬件设施、后厨等进行了细致检查,对存在的问题现场整改,对辖区内承担驻会保障任务的接待宾馆酒店的后厨卫生环境、制度预案建设、人员管理、硬件设备配置等进行事前检查。截至目前,监督检查涉会宾馆17家次,督查整改后厨地面油渍、外包装进入后厨等突出问题50处,已全部整改完毕。

为保障会议期间会场宾馆及周边食品安全,金凤区分局组织监管力量对会展中心、涉会宾馆周边食品经营单位和酒店内设小卖部进行全面监管检查,对会场周边食品安全隐患进行全面清理,确保会议期间会场经营秩序及食品安全环境持续良好。截至目前,检查接待宾馆内部小卖部2家次、周边食品经营户41家次,均证照齐全,未发现销售过期食品等违法违规行为。(闫莹)

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