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阿拉善盟做好疫情防控期间食品安全监管工作

2021-08-18 11:13:27 来源:中国食品安全网 编辑:赵泽瑞
摘要:近日,阿拉善盟市场监管局疫情防控专项组对巴彦浩特镇各类餐饮单位、食品生产等经营场所的进行监督检查,同时对从业者进行食品安全法律法规和相关知识的培训,保障消费者食品安全,全力做好疫情防控工作。

  

中国食品安全网讯(董稳涛 赵泽瑞)近日,阿拉善盟市场监管局疫情防控专项组对巴彦浩特镇餐饮、食品生产企业、广告行业开展专项监督检查,督促餐饮、食品生产企业、广告行业从业者强化疫情防控意识,保障消费者食品安全。

通过对各类餐饮单位、食品生产等经营场所的监督检查,督促餐饮服务、生产经营者严格遵守有关规定,要求严格落实主体责任,紧抓食品安全和疫情防控工作,严格食品原料采购、进货渠道、生产加工、销售全过程的安全管控,做好登记备案,做到有源可查,做放心食品、良心产品,保障群众舌尖上的安全。真正做到经营合法化、原料把关责任化、加工制作规范化、设施维保常态化、肉类制品安全化、餐具消毒专业化、经营主体履职化。同时告诫各类餐饮单位、食品生产企业疫情期间要严格落实实名登记制,佩戴工作服、工作帽、口罩等,做好个人防护。对入店顾客要及时测量体温,做好记录。

在监督检查的同时,执法人员对从业者进行食品安全法律法规和相关知识的培训,督促其规范经营,严格落实各项疫情防控和食品安全管理制度,切实履行疫情防控和食品安全主体责任,严禁发布虚假违法广告、借机炒作。

截至目前,此次专项检查出动24人次,检查餐饮单位8家,食品生产企业2家,检查广告10家。针对检查中发现的一些问题,责成限期整改,全力消除食品安全隐患。

下一步,阿拉善盟市场监管局将持续贯彻落实好上级关于进一步做好新冠肺炎防控工作的安排部署,以对人民群众生命安全和身体健康高度负责的精神,立足市场监管职责,全面落实防控责任,坚定不移地做好疫情防控工作。

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