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无花果盆栽技术 点亮家庭园艺

2022-05-13 11:54:02 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:无花果不仅药食兼用,还有较好的观赏价值,可以充分发挥特色作物的生活功能。

  

中国食品安全网讯(张宁)无花果不仅药食兼用,还有较好的观赏价值,树形优美,是良好的园林及庭院绿化观赏树种,而且它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。为满足市民对家庭园艺技术的需求,提高休闲园区盆栽无花果的管理水平,充分发挥特色作物的生活功能,特总结无花果盆栽技术如下。

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无花果盆栽 图片来源:北京市农业技术推广站

无花果为桑科榕属多年生落叶果树,又名奶浆果、天仙果、蜜果等,是人类最早栽培的古老果树树种之一。据记载,无花果早在唐代就已从波斯(今伊朗)传入我国。因其小花隐藏在花托内,只能看到花托形成的假果而看不到花,故称“无花果”。平时我们食用的无花果为其花托膨大而成的聚合果。无花果不仅可在露地或设施大棚中栽培,也可以在庭院、阳台、屋顶进行盆栽。

品种选择

目前,国内无花果主栽品种有十余种, 按果实颜色可分为绿果、红果、紫果及黄果品种。盆栽无花果应选择果实颜色鲜艳、果个较大、口味好、丰产性好、树势中庸的夏秋季均结果的品种,如玛斯义·陶芬、布兰瑞克、波姬红等。

玛斯义·陶芬为春夏果兼用型品种,以夏果为主。倒圆锥形,单果重60~120g,果皮紫褐色,皮薄而韧,较耐贮运,果肉桃红色,果实风味浓,品质中等。该品种树势中庸,树冠开张,分枝力强,坐果易,丰产。

布兰瑞克为夏秋果兼用品种,以秋果为主。果较大,斜倒圆锥形,果皮古黄铜色,果肉淡粉红色,含糖量16%~17%,风味香甜,品质上等。果耐贮,适宜制罐和蜜饯加工。树势中庸,树性耐寒耐盐,适应性强,较丰产。

波姬红为春夏果兼用型品种,以夏果为主。果实长卵圆形,平均单果重49g,果皮条状褐红色或紫红色,有蜡质光泽,果实味甜,品质中上,适宜鲜食。该品种树冠开张,树势中等,分枝力强,坐果易,丰产。

盆、土选择

无花果根系发达,生长快,盆选择直径在35cm以上,塑料、瓦、瓷盆均可。土壤选用肥沃、透气性好的砂质壤土,加入腐熟有机肥以及少量复合肥混匀做成盆土,此外还可加入适量石灰补充钙质,从而改善土壤酸碱性。基质混匀后,喷施0.1%的福尔马林溶液,密封熏蒸1天,再晾晒3~4天,即可装盆备用。

栽植

选择种苗移栽,也可直接扦插种植,每盆1株。选择1年生无病虫害、芽眼饱满的壮苗于落叶后或春季树体萌动前栽入盆中。栽植前适当修剪定干,剪除过长根系,将苗立于盆中央填入基质,上提小苗,使土壤与根系充分接触并压实,浇足定根水。

环境调控

无花果适应性强,喜温暖湿润气候,耐瘠,抗旱,生长最适温度为22~28℃。白天温度控制在25~30℃,夜间控制在20℃左右,最低要在12℃以上,因无花果属半落叶果树,在5~6℃,3~5天后叶片开始变黄脱落,进入休眠。湿度不能过高,注意通风降湿,预防病害。

水肥管理

无花果叶面积大,蒸腾失水多,要保证充足的水分供应,尤其在春梢生长期和果实膨大期、在7~9月份每天下午浇水。浇水的同时要配合养分的补给,以“薄肥勤施”为原则,防止过度施肥造成富营养,影响植株正常生长。春梢生长期配合平衡型水溶肥进行冲施,每5天浇一次;果实膨大期冲施高磷钾和钙肥,抑制枝梢旺长,利于果实膨大,每15天浇一次。

整形修剪

无花果长势强,树形可随品种、树势、空间而定,主要采用丛生形、主干形、自然开心形等,盆栽无花果树形推荐使用三主枝开心型。

幼树期以培养树形为主,在10~12cm处留饱满芽短剪。生长期修剪主要在春季进行,于剪口处大量萌发群芽,要及时留 2~4 个饱满芽,其余全部抹掉,新梢长到 8~10 片叶时进行摘心,防止徒长。盛果期修剪主要在休眠期进行,直接对三主枝重回缩, 留 10~15cm饱满芽处短剪,其余枝条全部剪掉。修剪后,对剪锯口涂抹保护剂。夏季修剪要疏除密集枝、杂乱枝,保持冠内通风透光。

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