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北京值得一去的隐秘角落:密云区后焦家坞村

2021-05-06 14:29 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:密云后焦家坞西红柿原味一号采用地下水300米的井水浇灌,其得天独厚的地理位置和先进的种植方法,让人看着就很有食欲。

  

中国食品安全网讯(李爱华)密云区巨各庄镇后家焦坞村以原味西红柿产业成为密云区唯一入选村全国一村一品示范村。说到密云区后焦家坞村的“原味一号”西红柿,在京城可是名声在外,更是上过榜的全国“一村一品”的特色农产品。

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后焦家坞村

“原味一号”个头大小适中,外观红润可爱,让人看着就有食欲。味道酸酸甜甜,相比于普通西红柿,更具有西红柿的特殊味道,味道醇厚,生吃更有味儿。

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“原味一号”西红柿

坐落在“原味一号”采摘园的农业宣传科普教育基地里面清清楚楚的介绍了相关科普知识。后焦家坞村的西红柿生长在密云水库南岸的潮白河畔,采用地下水300米的井水浇灌,它们战胜了干旱、低温、病虫害等不利自然环境,成功的将天地之精华蕴藏在每一颗果实当中。得天独厚的地理位置和先进的种植方法,再加上优质的西红柿品种,成就了“原味一号”的好味道,其糖度高达8.1,生吃,榨汁也都是不错的选择。榨汁的时候可以搭配苹果、柠檬、草莓、西芹等等,还有一瓶神奇调味品---辣椒汁,搭配辣椒汁这种喝法在国外很流行,西红柿的酸甜中带着辣椒汁的酸辣回味,辣味又更加激发了西红柿的酸甜。如果觉得西红柿生着吃或者榨汁对于冬天来说太凉的话,推荐另外一种吃法---烤着吃。把西红柿码好直接放进烤箱,上下火220度,烤上10分钟就能出锅了。如果为了好看的话啊,还可以在出锅的时候,给西红柿刷上一层橄榄油,搭配牛排或者鸡排,让人看着就非常有食欲。

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农业宣传科普教育基地

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不同搭配的西红柿汁

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烤着吃的西红柿

总之,每年“原味一号”的丰收季,在后焦家坞村不仅可以采摘新鲜的西红柿,感受丰收的喜悦,还可以参观农业宣传科普教育基地,了解更多的三农知识,还可以购买到密云区其他特色农产品,享受乡村休闲观光采摘的乐趣。

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