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筑牢校园食品安全防线 东阳全面开展春季学校及校园周边食品安全专项整治

2021-02-26 17:16:57 来源:中国食品安全网 编辑:连待待
摘要:为筑牢校园食品安全防线,东阳全面开展春季学校及校园周边食品安全专项整治活动。

  

中国食品安全网讯 (周建雅 任海茵 记者 戴正聪) 2021年春季开学在即,为做好学校食品安全工作,严防严管严控杜绝群体性食品安全事件,近日,东阳市坚持党政同责和属地管理并行,全面部署教育、卫健、市场监管、综合行政执法等监管部门和辖区18个镇乡(街道)多方联动,在学校主体落实自查自纠基础上,开展2021年春季学校及校园周边食品安全专项整治。

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执法人员检查学校食堂

此次行动主要对学校食堂“搬家式”大扫除和校园超市及周边“拉网式”整治,针对消毒柜、洗碗机、炉灶、油烟机等厨房设备是否清洗维护,新换岗从业人员健康证是否办理,按照“先进先出”对积压食品及原料是否清查,食品原材料定点采购证照、票据查验是否落实,用餐饮具是否全面消毒等;针对校园超市及周边食杂店食品索证索票、预包装食品包装标识、散装食品销售标签是否规范,是否存在经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质和“三无”食品等内容进行检查。检查中,进一步要求学校加强食品安全管理及主体责任落实,抓好对从业人员管理及培训,对发现的问题要立即整改到位,涉及违法违规行为的,依法严肃惩处、绝不姑息,坚决消除食品安全隐患。并对校园疫情防控和食堂用餐进行实时指导,在食堂排队和就餐间距保持1米间隔距离,积极创造条件推行分餐制、盒饭制。同时,东阳市市场监督管理局将对全市所有学校(含托幼机构)进行餐具抽检,实现“餐具抽检全覆盖”。

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执法人员检查校园周边食杂店

截止目前,此次专项整治行动已出动执法人员265人次,检查学校食堂37家、校园及周边食品经营店253家,下发责令整改通知书16份。该整治行动正在持续进行中,下一步还将对学校自查、排查整治情况进行专项联合督查,筑牢校园食品安全防线,让师生放心、家长安心。

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