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安徽省市场监管局赴阜阳市调研校园食品及网络外卖食品安全工作

2022-01-17 14:56:35 来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:郑添元
摘要:日前,安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊到阜阳市调研食品安全工作时表示,要落实“四方”责任,压实学校食品安全主体责任等,坚决杜绝校园食品安全事故的发生。

  

中国食品安全网讯(阜阳市市场监督管理局 欧阳世涛)2022年1月13至14日,安徽省市场监管局党组成员、副局长刘存俊带队赴阜阳市调研校园及网络外卖食品安全监管工作。安徽省市场监管局餐饮服务安全监管处、阜阳市市场监管局主要负责同志及颍州区、颍上县市场监管局主要负责同志参加调研。

1月13日下午刘存俊一行来到阜阳市颍州区,实地调研了安徽众森网络科技有限公司(饿了么代理商)、安徽老乡鸡餐饮有限公司颍州区怡和城市广场店、田三食品科技有限公司阜阳易景国际分店、南京肯德基有限公司阜阳清河路华联餐厅等餐饮企业。刘存俊询问了从业人员健康体检、外卖骑手职业道德教育开展情况;现场查看了送餐保温箱卫生消毒,外卖骑手使用食安封签现场演示;就平台与外卖小哥签署相关食品安全协议、网络外卖使用食安封签、网络外卖平台落实食品安全主体责任与安徽众森网络科技有限公司负责人进行了深入交流。

1月14日,刘存俊一行来到颍上县人和私立中学和颍上县十八里铺镇中心学校食堂进行调研,现场对食品原料的采购、存储、加工制作、成品供应、餐饮具清洗消毒及校园食品安全主体责任自查落实情况进行检查。

随后,在颍上县政府三楼会议室召开座谈会。会议指出,须不断对学校食堂加大监管力度,深入开展食品安全风险隐患排查,发现问题“零”容忍,全面实行闭环管理。会议强调,学校负责人必须增强餐饮食品安全社会责任意识,严格落实食品安全主体责任,不断完善食品安全管理制度。刘存俊要求,要有政治担当,校园食品安全关系到孩子的身体健康,关系到无数家庭的幸福安宁,是一项民生工程、民心工程、良心工程,要坚决杜绝校园食品安全事故的发生;要有斗争精神,要运用现场检查、约谈告诫、行政处罚、案件办理等综合手段,不断提高校园食品安全专项整治的效能;要落实“四方”责任,压实学校食品安全主体责任、教育部门主管责任、市场监管部门监管责任、政府属地管理责任,扎实做好校园食品安全工作;要严抓、严管、严控,针对查摆出的问题,建立整改清单,责任清单,明确整改时限措施和责任人,并按照清单整改落实到位。

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