互联网新闻信息服务许可证号10120180002

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网微信公众号

中国食品安全网今日头条号

中国食品安全网今日头条号

食品安全头条微信公众号

食品安全头条微信公众号

食安监管

福建
下拉

福州市鼓楼区推进食品安全“一品一码”追溯体系建设

2020-01-19 18:20 来源:中国食品安全网 编辑:赖晓雯
摘要:2019年以来,福州市鼓楼区市场监管局推进“一品一码”追溯体系建设,成立领导小组、召开培训会、对接省市局系统数字,创建示范企业,1月15日,对11家2019年度鼓楼区“一品一码”追溯示范单位颁发证书予以表彰。

  

    中国食品安全网讯(陈秀娇 余松海 记者朱定荣) 2019年以来,福州市鼓楼区市场监管局深入推进食品安全“一品一码”追溯体系建设,召开“一品一码”工作培训会议25场,对1339家食品生产经营单位、1442名食品从业人员开展培训,确保工作有序开展。积极对接省市局和追溯系统技术人员,组织“一品一码”工作座谈会10场,牵头组织5家批发企业同省追溯系统进行数据对接。累计386家食品生产企业、批发(批零)经营者、学校食堂等单位纳入食品安全“一品一码”追溯体系,实现追溯数据稳定上传,全年录入追溯数据500万条以上。充分利用政府网站、微信公众号、纸媒、抖音多种方式,加大对食品安全追溯的宣传力度,动员全社会广泛参与。

    据了解,该局成立食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设领导小组,明确工作职责,健全统筹协调机制,强化硬件配备,全面完成全区7家“农+超”改造农贸市场追溯秤配发工作,共计配发追溯秤149台。追求创新,率先在全市范围内推行加工食品“一证通”制度,即食品生产经营者进货时索取和查验《追溯凭证》,销售时出具《追溯凭证》,不再索取、查验、提供“五证”复印件。建成11家食品安全追溯信息示范点,指导企业采用“生产企业统一录入数据—批发企业核对上游追溯凭证并向下游出具追溯凭证—终端企业核对上游追溯凭证”的模式,使各示范点之间追溯信息对接、串连,形成追溯链条,进一步巩固追溯成效。

    为了充分发挥示范引领作用,该局指导福建新华都综合百货有限公司、深圳沃尔玛百货零售有限公司福州山姆会员商店开设肉、菜、鱼等品质生鲜食品专区(柜),创建福州市“放心肉菜示范超市”。制作专门针对“一品一码”追溯经营者的《食品经营公示牌》,由执法人员定期对食品经营单位追溯情况进行考核评价,并进行公示。

    为进一步推进食品安全“一品一码”追溯体系建设工作,规范食品生产经营单位信息追溯管理,巩固食品安全追溯成效。1月15日,鼓楼区市场监管局组织辖区80余家食品生产经营单位召开2019年度食品安全“一品一码”工作总结会暨“一证通”推进部署会议。会上,康民兵总监总结了2019年鼓楼区食品安全“一品一码”追溯体系建设工作成效,部署2020年鼓楼区“一证通”建设的具体工作要求,对11家2019年度鼓楼区“一品一码”追溯示范单位颁发证书予以表彰。

中国食品安全报社主办 京ICP备10219194号-3
地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070
中国食品安全网新闻线索E-mail:newscfsn@163.com
采编热线:010-53385236 广告热线:010-63703066转8066 通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证
广播电视节目制作经营许可证
中国食品安全报社 版权所有
Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved