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福州高新区市场监管局开展校外托管机构食品安全专项整治

2020-10-21 17:18:14 来源:中国食品安全网 编辑:郭逸凡
摘要:近期,福州高新区市场监管局开展了校外托管机构食品安全专项整治行动,查看进货检查、票证索票等制度,加强从业人员技能培训,排除风险隐患,保障学生校外托管机构的饮食安全。

  

中国食品安全网讯(涂艳秋 记者朱定荣)近期,福州高新区市场监管局开展校外托管机构食品安全专项整治,配合教育部门开展校外托管机构摸底调研,对未取得营业执照、食品安全许可证,但具备办理证照条件的,引导其依法依规办理相关证照;从事课程辅导教育培训的营利性校外托管机构,须先经教育部门审批取得办学许可证后,再登记办理营业执照。

专项整治期间,对提供餐饮服务、依法办理食品经营许可证的托管机构,查看其是否严格执行进货查验、索证索票等食品安全制度,是否规范食品加工制作过程;对采取配餐的托管机构,督促其到具有集体用餐配送或中央厨房资质的单位进行配餐,做好食品留样工作,确保学生“舌尖上的安全”;对安全隐患较大、条件较差、不具备运营资质的的托管机构进行行政处罚并责令限期整改到位。通过部门协调互动、联合检查,共同加强校外托管机构食品安全。

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  执法检查要求机构负责人规范经营

“对于食品安全不达标的机构坚决予以停业整顿。”高新区市场监管局相关负责人表示,将继续推进校外托管机构饮食安全专项整治,全面排查食品安全隐患,加强对相关从业人员的培训,全力护航学生校外托管机构的饮食安全。截至目前,共出动执法人员32人次,检查校外托管机构15家,对其中6家无照经营的责令停止营业,立案调查。

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