中国食品安全网 中国食品安全网

站内搜索

食安监管

福建
下拉

厦门翔安圆满完成海峡论坛配套活动食品安全保障

2019-06-24 9:35 来源:中国食品安全网 编辑:海鸿
  

中国食品安全网讯(雷远超 记者 陈家华) 第十一届海峡论坛配套活动“社区吃透透•厝边有好料”于2019年6月16日在厦门市翔安区新店镇澳头村举行,厦门市翔安区新店市场监督管理所对此高度重视,于活动举行前数周便介入指导检查、全面排查安全隐患。

20190624093703044001.jpg

图为监管人员使用农残快速检测仪对食品原料进行农残检测

活动当天,由厦门翔安新店市场监督管理所监管人员组成的活动保障组提前数小时就位,对餐饮招待单位六合居海鲜馆的烹饪场所、就餐场所以及工作人员的健康状况进行全面细致检查,并使用农残快速检测仪对食品原料进行农残检测,使用ATP检测仪对即将使用的餐具进行洁净度检测。烹饪作业开始后,活动保障组人员全程监督,确保烹饪流程正确有序,防止烹饪过程中因操作不当产生污染隐患。食品烹饪完成后,活动保障组人员严格督导分餐、上菜等环节,全程监管,顺利完成了第十一届海峡论坛配套活动食品安全保障工作。

中国食品安全报社主办    地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼     邮编:100070
订报热线:010-68289071   新闻线索E-mail:newscfsn@163.com   采编热线:010-53385236   广告热线:010-63703066转8066   通联热线:010-63703078
中国互联网新闻信息服务许可证    广播电视节目制作经营许可证    京ICP备10219194号-3    %E5%A4%87%E6%A1%88%E5%9B%BE%E6%A0%87.png京公网安备 11010602103877号
中国食品安全报社 版权所有    Copyright©2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved