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莆田涵江区加强网络餐饮食品安全监管

2019-05-27 14:14 来源:中国食品安全网 编辑:海鸿
  

中国食品安全网讯 为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,规范网络餐饮服务经营行为,近日,莆田市涵江区市场监督管理局推行“三个到位”举措加强网络餐饮食品安全监管工作。

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宣传培训到位。组织网络订餐第三方平台和入网餐饮服务单位负责人开展网络订餐相关法律法规宣贯与培训,通过该局分管领导对《食品案件法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定进行现场讲解,并结合实际案例,引导网络交易第三方平台提供者、入网餐饮服务经营者遵守法律法规,提升其守法经营意识,切实履行食品安全主体责任。

责任约谈到位。对网络食品交易第三方平台提供者未按照《食品安全法》等法律法规要求,认真履行第三方平台对入网食品经营者资质审查更新、对入网食品经营者经营行为和信息检查等义务,监督检查中被发现存在食品安全隐患和问题,未按时采取排查与整改措施的行为,采取“面对面”集中约谈,督促其落实主体责任,遵守法律法规规定,切实提高食品安全保障能力。

核查清理到位。通过线上重点排查“美团、饿了么、弯弯兔”三家第三方平台线上的餐饮服务单位,重点检查是否持有效许可证件、在平台公示的地址是否真实、是否存在存在超范围经营、食品加工卫生环境等情况,对发现的食品安全隐患问题责令其整改,并将核查情况抄告相关平台,督促平台负责人加强管理,有效地规范了网络订餐经营行为,消除了食品安全潜在的安全隐患。

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期间,该局共核查清理餐饮服务单位67家次,集中约谈第三方平台负责人1场次,开展宣传培训1场次76人次。(朱定荣 林庆华 黄婷婷)

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