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河南省永城市市场监管局开展餐饮服务业“双随机、一公开”抽查

2020-09-22 10:39:58 来源:中国食品安全网 编辑:张慧
摘要:为加强餐饮服务行业食品安全监管,做好省级食品安全示范市创建提升工作,自9月17日开始,永城市市场监督管理局在全市开展为期一周的餐饮服务行业“双随机、一公开”抽查,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  

中国食品安全网讯(万丽娟)  本次检查依托河南省市场监督管理局食品药品行政许可服务系统、河南市场监管综合业务管理系统和国家企业信用信息公示系统(河南),建立了检查执法人员名录库和餐饮服务单位抽查对象名录库,随机抽取了190名检查人员、按20%的比例随机抽取了900家检查对象。结合工作实际,将全市划分为六个执法检查区域,每个区域均由一名局领导班子负责。成立双随机抽查检查工作督导组,对执法人员检查工作进行督促指导,规范具体行政执法行为。

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执法人员对饭店食品进行检查

    检查人员按照工作要求,对被抽查餐饮服务单位的经营资质、食品安全管理机构和人员、从业人员管理、环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、豫食考核、6S规范化管理等进行全面检查。对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见并要求限期完成整改。经抽查发现餐饮服务单位符合经营异常情形的,依托国家企业信用信息公示系统(河南)依法列入经营异常名录。

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执法人员在饭店进行检查

    按照“谁抽查、谁公示”的原则,将检查结果自抽查结束之日起20个工作日内通过国家企业信用信息公示系统(河南)向社会公示;按照“谁办案、谁录入”的原则,将查处结果自作出处理决定之日起20个工作日内通过国家企业信用信息公示系统(河南)向社会公示。

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