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河南省永城市政协调研全市食品安全工作

2020-11-21 18:15:59 来源:中国食品安全网 编辑:刘欠
摘要:为健全食品安全自查制度,加强食品生产过程管理,确保食品质量安全,近日,河南省永城市政协调研永城市食品安全工作,为食品安全保驾护航。

  

中国食品安全网讯(谢倩) 11月20日,河南省永城市政协副主席王献彬一行在永城市市场监督管理局副局长刘勇的陪同下,深入超市、学校食堂和食品生产企业,对全市的食品安全工作进行了调研。

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永城市政协在金博大超市调研食品安全工作

王献彬一行在金博大超市检查了米面油、肉制品、乳制品、冷冻冷藏食品,重点询问了食品采购、索证索票和贮存加工等重点环节,要求企业强化食品安全主体责任意识,定期开展食品安全自查。在东方西点学校食堂,王献彬一行重点查看了“互联网+明厨亮灶”建设、6S规范化管理、食品安全制度落实、餐饮具清洗消毒以及饭菜留样等情况,要求学校把食品安全工作摆在更加突出的位置,健全食品安全自查制度,保障广大师生的饮食安全。

调研组在远征集团实地查看了挂面和果酱生产加工车间,详细查看了原料采购、生产过程质量控制、成品出厂检验等关键环节,要求企业加强食品生产过程管理,做好质量关键点控制,从源头保障食品安全。最后,调研组到鹿鸣生物科技有限公司,详细询问了该公司生产过程工艺控制以及产品的销售情况,希望企业在打造品牌的同时,狠抓产品质量安全。

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永城市政协在远征集团调研食品安全工作

王献彬强调,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,确保食品质量安全责任重大。永城市市场监管部门要深入贯彻习近平总书记“四个最严”要求,增强责任意识,提高政治站位,加强从田间到餐桌全过程监管,加大食品安全风险隐患排查和抽样检测力度,规范食品生产经营行为,重拳打击违法犯罪行为,确保全市人民群众“舌尖上的安全”。

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