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湖北阳新开展首届“食品安全进餐饮”活动

2021-03-19 17:33:01 来源:中国食品安全网 编辑:胡毅
摘要:3月19日,黄石市阳新县开展首届“食品安全进餐饮”活动,进一步增强了餐饮单位疫情防控、食品安全的责任意识,提高餐饮安全管理水平,保障广大群众“舌尖上的安全”,努力营造出健康安全的良好环境,推动餐饮服务质量再上新台阶。

  

中国食品安全网讯(吴华臻 乐庸宁 记者胡毅)3月19日,黄石市阳新县开展首届“食品安全进餐饮”活动,在动员大会上,黄石市阳新县市场监督管理局局长、阳新县食安办主任胡坤伟讲话,阳新县市场监管局副局长程良哲主持会议,阳新县市场监管局餐饮股股长汪卫平宣读《关于印发“阳新县首届食品安全进餐饮”活动实施方案的通知》,阳新县餐饮协会会长、阳新八大钵餐饮董事长罗强发言。

湖北阳新开展首届“食品安全进餐饮”活动

会议现场

会上,阳新县食安办相关负责人表示,开展食品安全进餐饮活动,不仅要落实责任,更要落实督查和整改。阳新县食安办要对餐饮食品和卫生管理及疫情防控工作进行全覆盖检查,不留死角空档,重点检查人员健康管理、进货查验、餐饮器具清洗消毒、食品留样情况等内容。

湖北阳新开展首届“食品安全进餐饮”活动
会议现场

同时,阳新县食安办还组成“双随机”联合督查组,对餐饮单位开展实地督查,督促餐饮单位针对发现的问题和隐患,及时对整改结果进行复查“回头看”,对问题整改不到位的餐饮单位依法进行严厉查处。

随后,胡坤伟等一行抽查了阳新县国际酒店、国贸酒店、三江酒店等餐饮单位,并要求餐饮单位负责人在营业时必须严格按照规定,做好食品安全防控措施。

湖北阳新开展首届“食品安全进餐饮”活动

餐饮行业协会代表

据悉,为进一步加强餐饮食品安全监管,确保市民的身体健康,阳新县大力宣传《食品安全法》,增强经营者的食品安全责任,提高食品安全意识,从而保障市民的饮食安全。同时,阳新县落实“明厨亮灶”“透明厨房”等项目,促进餐饮提档升级,让餐饮管理引入正轨,阳新口味堂等36家餐饮单位联合倡议并表态:一定确保消费者“舌尖上的安全”。

胡坤伟表示,阳新县通过开展首届食品安全进餐饮活动,进一步增强了餐饮单位疫情防控、食品安全的责任意识,提高餐饮安全管理水平,保障广大群众“舌尖上的安全”,努力营造出健康安全的良好环境,推动餐饮服务质量再上新台阶。

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