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食安监管

广西
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象州县开展生猪屠宰经营执法检查

2019-05-22 23:50 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 陈虹 记者洪泉 发自广西 为切实做好非洲猪瘟防控及生猪屠宰经营食品安全监管工作,近日,广西来宾市象州县市场监管局、农业农村局、公安局、自然资源局、市场服务中心联合开展生猪屠宰经营执法大检查。

此次联合检查严格落实屠宰检疫和肉品品质检验制度,强化屠宰环节病害猪无害化处理监管,加大对私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水或注入其它违禁物质等违法行为的查处力度,检查组要求肉类经营户强化责任意识,严格按照《食品安全法》认真落实索票索证、进货查验和查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,严禁采购和销售无检验检疫合格章、标识或者检验检疫合格、标识不全的肉类。针对在执法检查中存在的问题,检查组责令其立即整改。

截至目前,此次行动共出动执法人员43人次,检查定点屠宰场9家,检查猪肉摊点75家,立案1起,当场责令改正4家。通过联合执法,充分发挥了部门联动作用,增强了执法震慑力,有效打击了生猪屠宰经营违法行为。下一步,象州县将继续加强生猪屠宰经营监管力度,严格落实生猪定点屠宰出场肉品“两证两章”工作,确保人民群众吃上放心肉。

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