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重庆市市场监管局提升基层餐饮服务监管能力

2019-06-03 23:17 来源:中国食品安全报 编辑:李梦洁
  

本报讯 日前,重庆市市场监管局举办第一期餐饮服务食品安全监管培训班。此次培训是机构改革后第一次举办大规模餐饮服务监管人员专题培训,共设置了5门业务课程和1门党风廉政建设课程,涵盖了餐饮服务行政许可、日常监管、操作规范、应急处置、重大活动食品安全保障等重点工作。培训期间专门安排了区县局经验交流环节,来自江北区和江津区的分管副局长作了交流发言。餐饮处负责人还就区县局关注的餐饮油烟治理、餐厨垃圾处置、“双随机一公开”抽查等问题进行了解读。参训人员普遍反映培训正当此时,突出问题导向,课程紧贴实际,对“老人”是一次知识更新,对“新人”是一次系统学习,有利于提升基层餐饮服务监管能力水平。

市局党组成员、副局长邓东华强调,开展此次培训是为了满足机构改革后加强队伍建设,提升监管工作能力的需要。在培训过程中要注重法规政策、工作方法的学习,通过学习、交流切实解决工作中遇到的问题。培训回去后要继续提高业务能力,扎实抓好全年重点工作,积极探索工作创新。并要求全体参训人员严明纪律、端正学风,严格遵守培训纪律和生活纪律,专心致志投入学习,展示良好的市场监管形象。

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