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广元市利州区市场监管局督查春节期间食药安全监管工作

2020-01-17 16:49 来源:中国食品安全网 编辑:程伯全
摘要:1月17日,广元市利州区市场监管局对春节前食品生产、食品销售、餐饮经营环节、药品销售安全监管和责任落实情况进行全面的督查。

  

    中国食品安全网讯(陈瑷 记者程伯全) 1月17日,广元市利州区市场监管局党组书记杨天宝带领党组成员安全总监、食品生产股、食品经营股、食品综合监管股、雪峰市场监管所负责人,组成食品、药品和特种设备安全督查组,对春节前食品生产、食品销售、餐饮经营环节、药品销售安全监管和责任落实情况进行全面的督查。

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抽查白酒生产小作坊酿酒原材料

督查组在千里香纯梁酒经营部,对白酒生产小作坊原材料购进、生产场所、规范性操作、销售管理等情况进行详细的查看,对原材料存放区与生产加工区未隔离的问题,党组书记杨天宝当场提出了整改意见,并责成辖区市场监管所监督限期整改到位,及时消除安全隐患。

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检查电梯检测情况

抽查了超市电梯检测情况,查看了超市各种肉类和蔬菜供应渠道、农药残留及品质,听取了超市负责人对春节期间食品安全、食品供应、价格管控等工作情况汇报,杨天宝书记鼓励超市引进无公害、绿色、有机食用农产品进驻超市,满足广大消费者的需求。

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督查超市食品销售情况

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督查超市肉品销售情况

随后,查看了快餐厅后厨加工制作、食品库房原材料管理、工作人员操作等,随机抽查阅了食品购进台账情况。杨天宝书记现场对从业人员强调,在食品安全操作过程中,必须严格按照规定着装进行食品安全加工制作,严防因着装不规范、操作不当引发的食品安全问题。

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检查餐厅后厨加工制作

最后,督查组抽查了药店,详细查看了药品购进渠道和销售渠道,现在核查处方药品销售情况。

杨天宝书记强调,食品安全是最大的民生工程,各股室所要广泛宣传普及食品安全知识,增强属地监管责任意识,进一步严格落实生产经营者的主体责任和监管部门的监督责任,切实有效的守住全区人民群众饮食用药安全,确保全区人民度过一个欢乐、安全、祥和的节日。

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